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gewonnene Kakaobutter fand ihren Absatz hauptsächlich in Milchschokolade, die 

 mit dem vor dem Krieg so billigen deutschen Zucker bereitet wurde; englische 

 Fabrikanten gingen sogar soweit, zwei Teile Zucker auf einen Teil Kakao zu 

 nehmen, wie überhaupt Kakaobutter sich für andere Zwecke als Zuckerwaren 

 noch wenig zu eignen scheint. Jetzt dagegen, wo es an Zucker fehlt, müsse man 

 wieder zu weniger süßem, fettreichem Kakao zurückkommen. 



Erdnüsse in China. Die zur Ausfuhr gelangenden Erdnüsse Chinas 

 stammen größtenteils aus den Provinzen Schantung, Honan und Tschili, erstere sind 

 etwas größer, letztere beiden dagegen ölhaltiger und stehen daher etwas höher im Preise ; 

 der Ölgehalt ist im Durchschnitt 46%. Im Jahre 1913 wurden allein in Tsingtau. 

 damals dem wichtigsten Ausfuhrhafen für Erdnüsse, 44 °/ aller Nüsse und fast 

 ebensoviel des Öles ausgeführt, seit der japanischen Besetzung Tsingtaus zog 

 sich der Handel hauptsächlich nach Tientsin und Tschinkiang, während von den 

 geschälten Erdnüssen ungefähr 75 % in Hankau und Schanghai in den Handel 

 gelangen. Im letzten Jahre gelangten behufs Ersparnis von Frachtraum haupt- 

 sächlich geschälte Nüsse in den Handel. Die Saison beginnt im November und 

 dauert bis Juni oder Juli, doch ist Verschiffung vor Dezember nicht empfehlens- 

 wert, weil die Ware dann noch zu feucht ist und bei mehr als 8°/ Feuchtig- 

 keit leicht Schimmel ansetzt. Im Jahre 1913, also vor dem Krieg, betrug die 

 Ausfuhr 68 160 tons, im Jahre 1914 noch ungefähr ebensoviel, 1915 dagegen nur 

 noch 32635 tons. Im Jahre 1913 erhielt Deutschland 10% sowie noch einen Teil 

 der 25 °/ , die nach Hongkong zur Weiterverladung gingen, damals erhielten die 

 Vereinigten Staaten nur 437 tons; im Jahre 1915 nahmen diese und Japan schon 

 in erheblicher Weise an dem Handel teil; ebenso gingen i6°/ nach Asiatisch- 

 Rußland; dagegen fiel natürlich Deutschland aus. 



Sojabohnen aus der Mandschurei in Hüll. Nach Hüll, dem 

 Hauptmarkt für Ölsaaten in England, wurden aus der Mandschurei ausgeführt: 



1910 246000 Tonnen 1914 • . 65000 Tonnen 



1911 . . 105000 ,. 1915 . . 136000 ,. 



1912 . 147000 ., 1916 . . 70000 ., 



1913 . . 63000 



Im letzten Jahre hat neben der Schwierigkeit des Frachtenmarktes auch die 

 Knappheit an Bahntransportmittel in Wladiwostok die Ausfuhr behindert. Ob 

 infolge des Einfuhrverbots von Bohnen nach England das Bohnenöl in großen 

 Mengen nach England gehen wird, ist zweifelhaft, da es möglich ist, daß die 

 Vereinigten Staaten, die bereits in den letzten Jahren beträchtliche Mengen 

 bezogen, das Geschäft immer mehr an sich ziehen werden. 



Erdnüsse in Senegambien. Im Jahre 1915191b wurden nur 

 166000 Tonnen in Senegambien geerntet gegenüber der Rekordernte von 

 446000 Tonnen im Jahre 1914/15. Das im Januar 1915 erlassene Ausfuhrverbot 

 nach neutralen Ländern lähmte nämlich den Handel an der Küste und drückte 

 den Preis so stark, daß die Eingeborenen weniger anpflanzten; denn die fran- 

 zösischen und englischen Fabriken waren nicht imstande, die ganze Ernte auf- 

 zunehmen. Da die Preise sich dann aber infolge der kleinen Ernte schnell 

 wieder hoben, von 32.50 Frcs. im Oktober 191 5 auf 58,50 im Februar 1916, so 

 stieg der Anbau wieder, und man erwartet für 1916/17 ungefähr 325 000 Tonnen, 

 von denen mau meint, daß England etwa 100 000 Tonnen abnehmen wird. 

 Durch die hohen Frachten und die Kriegsversicherung stiegen die Preise bis auf 

 74 Frcs. und betrugen im Januar 1917 noch 66 Pres.: man nimmt an. daß sie 



