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Rückhalt im Lande selbst zu verschaffen, indem wir unsere Wiesen, 

 Weiden, Klee- und Futteräcker durch bessere Kultur, Düngung und 

 Pflanzenzüchtung ertragreicher gestalten, was sehr wohl zu 10 bis 

 20 % erreichbar ist. Dabei müssen wir uns jedoch stets bewußt 

 bleiben, daß dürre Jahre (wie 191 1 und 1915) alle unsere Mühen zu 

 Schanden machen können, wenn es den durstenden Pflanzen an 

 Wasser fehlt. 



Es wird auch möglich sein, bisher übersehene oder verkannte 

 Futterstoffe in Zukunft mehr zu nutzen. Dazu gehören sorgsam 

 gesammelte Küchenabfälle der Städte, die Flur-, Acker- und vor- 

 nehmlich Waldweide. Aber solche Hilfsmittel liefern weniger 

 Kraft-, als vielmehr Erhaltungsfutter. Dasselbe gilt auch von der 

 Trocknerei grüner Futtermassen, wie Rübenblade, Wiesengras, 

 Kleegras und Kartoffelkraut. Gewiß werden dementsprechende 

 Trockenanlagen - — ■ allgemein eingeführt — große Futtermassen vor 

 dem Verderben durch Nässe und vor den unvermeidlichen Verlusten 

 und dem Verfaulen bei der Einmietung und Einsäuerung schützen. 

 Sie werden auch dazu anregen, sonst ungenutzte Futterstoffe zu ge- 

 winnen, wobei insbesondere auf das Kartoffelstroh hingewiesen 

 wird. Aber fast alle diese Stoffe, welche hierbei gewonnen werden, 

 haben doch nur den Wert gewöhnlichen Rauhfutters, während es 

 uns an Kraftfuttermitteln fehlt! 



Am meisten Beachtung verdient die Kartoffeltrocknung, zumal 

 wir die Kartoffelanbaufläche des Deutschen Reiches, welche 19 15 

 bereits 3 572 416 ha ausmachte, sehr wohl noch um 1 000000 ha er- 

 weitern und die Erträge noch um 10 bis 20 °/c im Laufe der Jahre 

 steigern können. Kartoffelflocken und Kartoffelmehl werden uns 

 in Zukunft sehr wertvolle und unentbehrliche Nahrungs- und 

 Futtermittel sein, welche die bisherige massenhafte Einfuhr der 

 Futtergerste erheblich vermindern können. 



Ob wir in der Lage sein werden, unsere Futterflächen 

 wesentlich zu erweitern, ist zu verneinen, sofern es sich um das be- 

 reits vorhandene Kulturland handelt. Auf Grund der Einfuhrstatistik 

 von 1913 fehlten uns die Flächen für gegen 1 000 000 ha Weizen, 

 für 1 500 000 ha Gerste, für gegen 1 000 000 ha sonstiges Futter, für 

 100 000 ha Hülsenfrüchte, dazu Land für Gemüse, Obst, Wein, 

 pflanzliche Fette und tierische Erzeugnisse (Speck besonders). 

 Wollten wir daher alles, was uns mangelt, im Lande selbst erzeugen, 

 so müßte unser Ackerland in Deutschland etwa um 4 000 000 ha 

 größer sein, als es 1913 mit 26000000 ha war. Und das ist nicht 

 möglich zu erzielen! Wir können zwar im Laufe der Zeit noch etwa 

 1500000 ha Unland in fruchtbares oder leidliches Ackerland ver 



