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und wird mit 20 bis 23 Piaster bezahlt, während 1 Güllek Hauran- 

 weizen aus Syrien 25 bis 26 Oka wiegt und 25 bis 26 Piaster kostet. 

 Zur Saat rechnen wir den Yerli- Weizen mit 23 Piaster und bei der 

 Ernte nur mit 20 Piaster pro Güllek, da er zu dieser Zeit ent- 

 sprechend billiger ist. 



Für die Ernte wird für je 8 Güllek Aussaat, d. i. für [6 Dunam 

 Feldfläche, 3 Medsch. im Akkord gezahlt, d. i. pro Dunam 

 4,25 Piaster. Ganz eigenartig ist die Löhnung beim Einsammeln 

 und Heranfahren des gemähten Getreides an die Dreschmaschine. 

 Der Transport Kizak wird in Tagelohn, oder richtiger in 



Wochenlohn (die Woche zu 5% Tagen) gemacht. Je zwei Mann ver- 

 mieten sich mit ihrem Pferde und erhalten von der Farm als Trans- 

 portmittel einen Schleppschlitten. Die beiden Arbeiter werden um 

 1 Piaster teurer bezahlt als die übrigen Otdschis (Wochenlöhner 

 für die Feldreinigung), d. i. mit 9,5 Piaster. Das Pferd wird so 

 wie ein Otdschi bezahlt, d. i. \\'.j. Medsch. die Woche oder 6,3 Piaster 

 pro Tag. Wie schon früher erwähnt, erhält es kein Futter und 

 frißt vom gemähten Getreide. Die Arbeit des ,, Kizak" kostet also 

 pro Tag 9,5X2X6,3 = 25,3 Piaster. Die Leistung pro Tag ist 

 etwa 2 Dunam, folglich kostet der Dunam 12,65 Piaster. 



Pur den Druscb wird 20', des Erdrusches gezahlt. Bei der 

 Annahme einer Ernte in der Höhe einer achtmaligen Aussaat, aTso 

 von 4 Güllek pro Dunam (das würde einer Ernte von 4 X 24 Oka 

 X 1,284 kg X 1 1 Dunams = 13,5 Doppclzentner pro Hektar ent- 

 sprechen - in Deutschland werden als Minimalertrag für Winter- 

 weizen 13,8 und als Maximalertrag 30 Doppelzentner pro Hektar 

 gerechnet), würde man 0,8 Güllek Weizen im Werte von [6 Piaster 

 für den Drusch zu zahlen haben. Schließlich kommen noch Kosten 

 (\w Verpflegung der Leute beim Dreschen und andere Spesen, die 

 wir mit 1 Piaster pro Dunam berechnen, hinzu. 



Die Rentabilität beim Weizen ist nun die folgende: 



Ausgaben. 



Unterbringung der Saat mit dem JDreischaar 1,33 l'i. 



Walzen mit dem Palken '»,30 M 



Kosten des Säemanns 0,20 ,, 



der Saat, ' ., Güllek a 23 l'i. . . [1,50 ,. 



der Ernte 4,25 ,, 



des Transportes zum Dreschplatz [2,65 .. 



des Drusch«- . '<>% des Erdrusches \<>,<<> ,, 



der Verpflegung beim Drusch usw. [,oo .. 



47.65 l'i- 

 Pachtzins für das Land 4, ( > () „ 



Zusammen . . 5 1,65 Pi. 



