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(©)(©) Vermischtes. [g3(g3 



Strohkraftfutter und Strohmehl. 



Die seit Monatin an i\vn verschiedenen wissenschaftlichen Instituten sowie 

 auch in der Praxis angestellten Versuche haben den großen Nährwert des nach 

 dem Oexmannschen Verfahren hergestellten Strohkraftfutters durch die Fütterung 

 der verschiedensten Tiere erwiesen, wobei noch besonders erfreulich ist, daß es, 

 wie Mastversuche bei Schweinen ergeben haben, auch die Qualität des Fleisches 

 und Speckes günstig beeinflußt. Zur vollen Geltung kommt der Wert dieses 

 Futtermittels erst bei Hinzufügung des fehlenden Eiweißes, und Zuntz kommt 

 nach seinen Versuchen bei Pferden zu dem Ergebnis, daß man unbedenklich 

 5 kg Hafer durch 4 kg Strohkraftfutter und 120 g Eiweiß ersetzen könne. 



Das Strohkraftfuttcr wird durch Kochen des Strohes mit Natronlauge unter 

 Druck und nachherigem Auswaschen der Lauge bereitet, und zwar erhält man 

 aus 100 kg Stroh 45 kg reinen Zell- oder Strohstoffcs. Dieser ist zu fast 91 

 verdaulich, nicht nur bei Wiederkäuern, sondern auch bei Pferden und Schweinen; 

 Pferden können täglich 2 bis 4 kg, Schweinen je nach ihrem Gewicht ' _, bis 1 kg 

 verabfolgt werden. Die Trocknung dieses in Papierfabriken gewonnenen Ful 

 gelingt am besten durch einen Zusatz von Kartoffelflocken und Zucker bzw. 

 Melasse im Rührwerk. Zur Zeit wird beabsichtigt, ein Handelsprodukt mit 20 °/ 

 Melasse in größeren Mengen herzustellen, das einen Stärkewert von 72 besitzt, 

 d. h. 100 kg dieses Futters haben die gleiche Nährwirkung wie 72 kg reine 

 Starke 1 Melasse selbst besitzt nur einen Stärkewert von 48; : es eignet sich als 

 sogenanntes Kraftfutter, in erster Linie für angewachsenes, besonders für Arbeits- 

 vieh, z. B. auch für städtische Pferdehalter: weniger gut, wegen seiner Eiweißarmut, 

 zur Aufzucht. 



Das preußische Landwirtschaftsministerium mahnt die Landwirte, mit dem 

 Stroh angesichts der Knappheit der Futtermittel aufs äußerste hauszuhalten; als 

 Einstreu sei es bei den jetzigen hohen Preisen zu wertvoll und solle durch Laub. 

 Kraut, Reisig oder Sand usw. ersetzt werden. Aber auch mit dem Stroh als 

 Futter mü>se man Mali halten, da sein Wert bei Verfütterung großer Mengen 

 immer 1 werde: auch sei der Futterwert im Stroh nur teilweise ausnutzbar. 



I lagegen können von Strohkraftfutter Mengen verfüttert werden, die dem Viel- 

 fachen der normalen Häcksel- oder Strohrationen entsprechen. Falls die Land- 

 wirtschaft genügende Mengen Stroh zur Verfügung -teilt, -ollen die Strohkraft- 

 futterfabriken entsprechend vermehrt weiden, und es steht zu erwarten, daß auch 

 in Friedenszeit daduri h eine dauernde gute Verwertung des Strohes gesii hert 



ieii.t. Ein Fünftel einer normalen Strohernte, das sich durch vorsichtiges 

 Wirtschaften ohne S< haden würde erübrigen lassen, ergäbe nach der Verarbeitung 

 eine Futten die der Einfuhi dei letzten Friedensjahre an Kohlenhydraten 



entsprechen würde. 



Nicht zu verwechseln ist das Strohkraftfuttei mit Strohmehl, das nichts 

 weiter i-t als auf besonderen Mühlen -ehr fein geriebener Häcksel der Getreide- 

 arten. Es wird, ebenso wie Häcksel oder Stroh, nur von Wiederkäuern gewinn- 

 bringend ausgenutzt, nicht dagegen von Tieren mit einhöhligem Magen, wie 

 Schweinen und Pferden, bei welch letzt« ren der Hä< ksel vor allem das Einspeicheln 

 und Durchkauen des Kornerfutter.- fördert und auch Koliken vorbeugt. Durch 

 das leine Mahlen des Strohes wird zwar die für die Kauarbeit verwendete Em 



