— 57i — 



und aus einer Tonne Rohr durchschnittlich 135 engl. Pfund Zucker gewonnen. 

 Die Gesamterzeugung betrug nur 137 500 Tonnen. 



Chinas Zuckerein'uhr. Infolge der hohen Zuckerpreise hat der Ver- 

 brauch bedeutend abgenommen. Die Zuckereinfuhr des Jahres 1915 betrug dem- 

 nach nur 4 776 660 Piculs gegen 6 266 000 Piculs im Jahre vorher. 



Der Zuckerrübenbau Amerikas. Der Zuckerrübenbau nimmt in 

 den Vereinigten Staaten schnell zu; die mit Zuckerrüben bepflanzte Fläche betrug 

 1915/16 617730 acres, das sind 20% mehr als im Jahre vorher. Der Zucker- 

 ertrag blieb mit 1,18 Tonnen unter der sehr hohen Ziffer von 1,26 Tonnen im 

 vorhergehenden Jahre zurück. Es wurden 5 640 170 Tonnen Rüben verarbeitet 

 und 779 750 Tonnen Zucker gewonnen. Am stärksten ist die Zuckerindustrie 

 vertreten in Michigan mit 15, in Colorado mit 14, in Kalifornien mit 11 und in 

 Utah mit 8 Fabriken, aber außerdem noch drei in Bau befindlichen; Ohio und 

 Idaho haben je 4, Nebraska 2 Zuckerfabriken. In Kanada wurden 1915/16 rund 

 17000 acres mit Zuckerrüben bepflanzt gegen 13200 im Vorjahre, und lieferten 

 126 780 Tonnen Rüben gegen 95 540 im Vorjahre, die 16 260 Tonnen Zucker gegen 

 12500 im Vorjahre ergaben; nur 2 Fabriken waren im Betrieb. Für das Jahr 

 1916/17 wird eine bedeutend vergrößerte Anbaufläche erwartet. 



Zuckererzeugung Rußlands. Nach den amtlichen Feststellungen 

 waren in Rußland am 1. Juni mit Zuckerrüben bestanden 612683 Deßjatinen 

 gegen 695 060 Deßjatinen im Vorjahre, also beträchtlich weniger, wobei zu be- 

 merken ist, daß unter den 14 daran beteiligten Gouvernements Polen in beiden 

 Jahren nicht beteiligt ist. Besonders stark abgenommen hat der Zuckerrüben- 

 anbau in den Gouvernements Kiew (172 321 gegen 201738), Podolien (112 758 

 gegen 146 382) und Wolhynien (24 432 gegen 36 302 Deßjatinen), weniger in Kursk 

 (96592 gegen 102462), Charkow (76101 gegen 78174), Woronesh (13 717 gegen 

 17862), Tambow (n 159 gegen 13222 Deßjatinen); vermehrt hat sich der Anbau 

 in Tschernigow (39577 gegen 34 966), Poltawa (36514 gegen 33839) und Cherson 

 (17850 gegen 17 031 Deßjatinen), in den restlichen Zuckerbau treibenden Gouverne- 

 ments Orel, Tula und Kuban -Gebiet ist der Anbau sehr gering (3400 bis 

 4500 Deßjatinen), in Beßarabien ist er von 767 auf o zurückgegangen. Bis zur 

 Ernte dürfte sich der Anbau nach dem 10jährigen Durchschnitt noch um 1,63 °/o 

 vermindern, so daß 602 598 Deßjatinen verbleiben werden, die bei 143,6 Pud von 

 der Deßjatine etwa 86 533 000 Pud Zucker ergeben dürften. Von der letzten 

 Ernte in Höhe von 102 576 258 Pud und dem Restbestand der vorigen in Höhe 

 von 11 128 788 Pud dürften bei einem inneren Verbrauch von 102,5 und einer 

 Ausfuhr von 4,2 Mill. Pud nur 7 Mill. Pud verbleiben. Die so zu erwartende 

 Menge von 93,5 Mill. Pud deckt also den normalen Verbrauch Rußlands keines- 

 wegs, so daß Maßnahmen zur Regelung der Zuckerindustrie und zur Festsetzung 

 eines Verbraucherkontingentes, eines unantastbaren Vorrats sowie von Höchst- 

 preisen zu erwarten sind. 



Weinmißernte im Jahre 191 5. Daß die Weinmißernte des vorigen 

 Jahres nicht nur Frankreich, sondern das gesamte westliche Mittelmecrbccken 

 getroffen hat, geht aus folgenden Zahlen hervor. 



Die Weinernte betrug nämlich im Jahre 191 5: im Jahre 1914: 



Frankreich 18 Mill. hl gegen 45 Mill. hl 



Algier 5 ., .. „ 10 „ 



Italien 19 .. ., 43 ,, 



Spanien 10 ., „ 16 ,. 



Zusammen . . 52 Mill. hl gegen 114 Mill. hl. 

 Tropenpflanzer 1916, Heft 10. 38 



