Vegetationsbilder, Heft 3 H. Schenck, Tropische Nutzpflanzen Tafel lO 



Ernten, so wird sie die zweite Art nicht verdrängen können, weil sie besondere Ansprüche 

 an Klima, Boden und Höhenlage stellt, immerhin aber neben derselben eine wichtige 

 Rolle spielen. Sie verlangt ein feuchtwarmes Ivlima und leichten Boden, ist besonders 

 geeignet zur Kultur in den heißen, für den arabischen Kaffee ungeeigneten Tiefländern 

 und den unteren Bergregionen, kann aber mit Erfolg in sehr feuchten Gebieten auch 

 noch in höheren Lagen acclimatisiert werden. Auf Java z. B. finden sich ausgedehnte 

 Kulturen zwischen 600 bis 1000 m. Auch kultiviert man dort bereits Kreuzungen 

 der beiden Arten. 



Ueber Geschmack und Aroma des Liberiakaffees liegen vielfach günstige An- 

 gaben vor. Preuss urteilt in seinem Bericht über die Kulturen in Surinam : „Die 

 Bäume sind ideal schön, die Erträge enorm groß, aber — man kann nicht sagen, 

 woran es liegt — Geschmack und Aroma des Kaffees sind herb und wild, wenn auch 

 außerordentlich kräftig. Hierin hat man trotz aller Kultur nichts ändern können. Nur 

 längeres Lagern bewirkt eine Milderung und Besserung. Dieser Kaffee eignet sich 

 nur zur Vermischvmg mit anderen, milderen Sorten und ist dann allerdings wegen 

 seines kräftigen Geschmackes sehr ausgiebig". 



