44 



Weungleieh die Abscheidung von Bohnen und Schalen nicht ganz voll- 

 kommen war im buchstäblichen Sinne des Wortes, so war doch die Anzahl der 

 mit den Bohnen mitgeführten Schalen äufserst gering, und bei der Untersuchung 

 stellte sich heraus, dafs diese Schalen dem bei weitem gröfsten Teile nach von 

 um-eifen oder bereits teilweise vertrockneten Bohnen herstammten. 



Die Untersuchung der fortgeführten Schalen war sehr überraschend. Sie 

 wurden von zehn Frauen genau untersucht, und das Eesultat war, dafs von den 

 228*) Gantangs (= 2 Pikol Kafiee) fünf ganze Bohnen gefunden v/urden, die 

 offenbar durch eine momentan zu grofse Wasserzufuhr über die Öffnung ge- 



Liberia-KatFeepulper von Eutin Schaap. 



Sprüngen waren, sowie 100 gebrochene Stücke von Bohnen, die sich bei der 

 Untersuchung beinahe alle als ganz unreif herausstellten. 



Nachlese der weggeführten Schalen ist also bei diesem l'ulper ganz un- 

 nötig, und jeder Pflanzer, der mit den bisher existierenden Pulpern gearbeitet 

 hat, weifs den grofsen Vorteil speziell dieses Punktes voll zu würdigen; aufser 

 grofser Arbeitsersparung ergiebt sich auch eine bedeutende Verminderung des 

 inferioren Kaffees. 



Es ist die feste Überzeugung der Kommission^ dafs bei dem Pulpen guter, 

 reifer Beeren die Trennung vollkommen sein wird. 



Gantang 



*) 190 Ceylon = 190 + 20 pCt. Regierungs- Gantangs. Ein Regierungs- 

 8.5766 Liter. 



