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während der erwähnte Jahresbericht angiebt, dals der Java-Liberia 

 im vorigen Jahre 55 bis 65 Gulden per Pikol netto erzielte, sind 

 die Preise vor kurzem bis auf 27 bis 36 Gulden gefallen; sie sind 

 aber immerhin noch um mehr als die Hälfte höher als die gleich- 

 zeitigen Preise für Santos-Kaffee und nur wenige Gulden niedriger 

 als die gleichzeitigen Preise für guten arabischen Kaffee aus Java.'^) 

 Westafrikanischer Liberia, der in Hamburg im Januar noch mit 

 52 bis 56 Mk. per 50 kg bezahlt wurde, ist jetzt nur 32 bis 38 Mk. 

 wert. Dieser Preissturz, der ungefähr mit demjenigen des Santos- 

 Kaffees parallel geht, ist weit bedeutender als derjenige des wert- 

 volleren arabischen Java-Kaffees. 



Eine der Hauptschwierigkeiten bei der Erntebereitiing lag bisher 

 in dem Fehlen eines guten Pulpers; die gewöhnlichen Pulper für 

 arabischen Kaffee versagen durchaus infolge der Ungleichheit der 

 Gröfse der Beeren einerseits und vor allem infolge der zähen, 

 faserigen Beschafienheit des Beerenfleisches, das nur schwer durch 

 die rauhen Zylinder oder Platten des Pulpers zerrissen wird; da 

 das Fleisch ferner teilweise zu festen Stücken von der ungefähren 

 Gröfse der Liberia -Bohnen zerbricht, so lassen sich diese Stücke 

 auch nur schwer von den Bohnen durch Siebe trennen. Seit drei 

 bis vier Jahren hat man nun besondere Liberia -Pulper zusammen- 

 gestellt, von denen John Gordon 's improved Coflfee Pulper (London) 

 und der fünfscheibige Pulper von Walker Sons & Co. in Ceylon 

 am meisten Beifall gefunden haben. Das Prinzip des Gordon-Pulper 

 beruht darauf, dafs die mit Beerenfleisch durch den Pulper hindurch- 

 geschlüpften kleineren Beeren durch einen Elevator wieder nach 

 oben befördert und dann durch einen anderen engeren Teil des 

 Pulpers hindurch müssen. Andere Konstruktionen, z. B. auch 

 Walkers, beruhen auf vorheriger Trennung der verschiedeneu 

 Beerengröfsen durch Siebe und nachherige Abtrennung der Fleisch- 

 stücke von den Bohnen gleichfalls durch Siebe. Alle diese 

 Maschinen sind aber unvollkommen, und es bleibt viel Frucht- 

 fleisch an den Bohnen haften, welches erst durch vier- l;»is fünf- 

 tägige Gärung entfernt werden kann. 



Nachdem schon 1893 ein Pflanzerverein auf Java vergebens 

 einen Preis ausgesetzt hatte,' um einen guten Liberia-Kafleepulper zu 

 erzielen, nahm sich im Januar 1896 die Soekaboemische Laudbouw- 

 vereeniging der Sache an und stiftete im Verein mit der Batavia- 

 schen Landbouwvereeniging einen Preis von 5000 Gulden, der 

 später durch Beiträge des Malangschen Pflanzervereins und ver- 



*) Neuerdings, d. h. im Januar, ist sowohl der arabische Java-Kaifee als 

 auch der liberische Kaffee javanischer Provenienz wieder um einige Gulden im 

 Preise gestiegen. 



