— 234 — 



Der Wert der gesamten Ausfuhr aus dem Hafen Tsliifu, dem 

 bedeutendsten Exporthafen der Provinz Shantung, belief sich 1896 

 auf 6V4 Millionen Haikuan Taels, entsprechend 25 Millionen Mark. 

 An Sojabohnen und von denselben gewonnenen Produkten wurden 

 im genannten Jahre ausgeführt: 



Aufserdem sind noch „verschiedene Bohnen" im Werte von 

 13 112 Taels (52 448 Mk.) ausgeführt; es sind dies jedoch wahr- 

 scheinlich andere Bohnenarten. Der Wert der ausgeführten Soja- 

 bohnen, des Bohnenöls und der Kuchen entspricht demnach etwa 

 dem vierten Teile des gesamten Exportwertes. 



Die Stammpflanze der kultivierten -Sojabohne, Glycine hispida 

 Max. (siehe Abbildung A) ist vermutlich die viel kleinere, in Indien 

 (Cochiuchina) und im südlichen China, wahrscheinlich aber nicht in 

 Japan heimische Glycine Soja Sieb, et Zucc. (siehe Abbildung G). 

 Die Kulturpflanze, Gl. hispida, erreicht je nach Varietät eine 

 Stengelhöhe von 0,5 bis 1 m; der Stengel ist stark verzweigt, an 

 den kurzen Internodien entwickeln sich zahlreiche, ansehnliche, 

 dreizählige Blätter; alle grünen Pflanzenteile, auch die Hülsen, 

 zeigen eine dichte Behaarung. Der Blütenansatz ist ein reichlicher, 

 die zumeist aus zwei bis vier Blüten bestehenden Blütentrauben 

 entspringen nicht nur den Blattachsen, sondern es entwickeln sich 

 solche besonders an dem oberen Teile der Hauptachse sowie der 

 ersten Nebenachsen auch aus Adventivknospen. Die Blüte (B) 

 scheint ausschliefslich auf Selbstbefruchtung angewiesen zu sein, im 

 Gegensatze zu manchen anderen Leguminosen, bei denen Be- 

 fruchtung durch Insekten eine wichtige Rolle spielt. Die Hülsen 

 (C, D) sind zwei- bis fünffächerig, jedes Fach schliefst einen Samen 

 ein, welcher dem typischen Bau der Leguminosensamen entsprechend 

 aus der Samenschale, den beiden grofseu fleischigen Samenlappen 

 und dem kleinen Keimling besteht. Die Samen (E, P) weichen je 

 nach A^arietät in Form, Gröfse und Farbe sehr voneinander ab, 

 sie sind kugelig oder oval, bei einigen Varietäten sind sie nieren- 

 förmig, seitlich zusammengedrückt. Nach der Farbe unterscheidet 

 man schwarze, grüne, weifse (eigentlich gelbe), braune etc. Varietäten, 



