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Die Sojabohne wird auf nicht bewässertem Lande, gelegentlich 

 wohl auch auf trocken gelegtem Reisfelde gebaut. Wie alle Legu- 

 minosen verlangt sie einen trockenen, tiefgründigen Boden, möglichst 

 in alter Kraft; wo ihr Wärme hinreichend geboten wird, gedeiht 

 sie auf leichtem wie schwerem Boden, jedoch gelangt sie an der 

 Polargrenze ihres Anbaugebietes auf zu schwerem Boden nicht mehr 

 zur Beife. 



Obgleich die aufgequollene Bohne, wie Haberlandt*) nach- 

 gewiesen hat, gegen niedrige Temperaturen von 8° bis 9° C. sehr 

 widerstandsfähig ist und ihre Keimkraft nicht leicht einbüfst, selbst 

 wenn der Frost mehrere Stunden auf sie einwirkt, sobald 

 nur das Aufthauen allmählich vor sich geht, so ist zu frühe Saat 

 doch nicht zu empfehlen. Da die Sojabohne bei einer Temperatur 

 unter 10° C. überhaupt nicht keimt, darf die Aussaat auch erst er- 

 folgen, nachdem dieses Monatsmittel erreicht ist; die frühen Varie- 

 täten sät man im südlichen Japan nicht vor April, im Norden Japans 

 nicht vor Mai und erntet im Süden im Juli oder August, im Norden 

 im September oder Oktober, die späten Varietäten, die namentlich 

 im Süden viel angebaut werden, sät man erst im Juni oder Juli 

 und erntet im Oktober oder November. Blüten- und Fruchtbildung 

 setzt dann längere Zeit fort, bei den späten, im Norden auch bei 

 den frühen Varietäten häufig, bis im Spätherbst Nachtfröste der 

 weiteren Entwickelung ein Ziel setzen. 



Das Feld liegt jedoch in der Zwischenzeit zumeist keineswegs 

 brach, sondern es erfährt dasselbe bei dem in Ostasien üblichen 

 ^ Zwischenfruchtbau", den allerdings auch unter den dortigen 

 günstigen klimatischen Verhältnissen nur der kleine Handbetrieb 

 gestattet, häufig eine weitgehende Ausnutzung. 



Als ein Beispiel des „Zwischenfruchtbaues" mag die in der 

 japanischen Provinz Awa auf der Insel Shikoku vielfach übliche 

 Art der Feldbestellung hier kurz beschrieben werden. Im Herbst 

 wird dort Gerste in weiten, 45 bis 50 cm voneinander entfernten 

 Reihen gesät; nachdem dieselbe im Frühjahre behackt und ange- 

 häufelt ist, wird im Mai in die Furchen zwischen den Gerstenreihen 

 japanischer Indigo (Färbeknöterich, Polygouum tinctorium) gepflanzt. 

 Die Gerste wird im Juni geerntet und nun die Erde allmählich an 

 die in die Furche gesetzten Färbeknöterichpflanzen angehäufelt, so 

 dafs schliefslich diese Pflanzenreihen auf den Kamm zu stehen 

 kommen, der frühere Kamm jetzt eine Furche bildet. In diese 

 Furche sät man Ende Juli, sobald der erste Schnitt vom Färbe- 

 knöterich geerntet ist, Sojabohnen, und zwar die einzelnen Samen 



Haberhuidt, Die Sojabohne, Wien 1878. 



