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ihre Keimkraft nicht verlieren, wie die dem botanischen Garten in Berlin von 

 mir im vorigen Jahre übergebenen frischen Nüsse deutlich gezeigt haben. Es 

 ist also eine leichte Sache, sich gute Kolanufs- Qualitäten zur Anzucht zu ver- 

 schaffen, man kauft eben einfach das beste Marktprodukt in den ersten afrika- 

 nischen Exportplätzen für frische Kola; zur Weiterführung der Plantage dürfte 

 sich, um Degeneration in weniger geeigneten Gegenden zu verhüten, Stecklings- 

 zucht bewähren, mit gelegentlicher Wiedereinführung neuen Saatgutes. Dies 

 bezieht sich natürlich nur auf die fürs erste hauptsächlich in Aussicht zu 

 nehmende Kolakultur für den Konsum der Afrikaner. Will man hingegen, was 

 ich aber nicht unbedingt befürworten möchte, für den Export nach Europa Kola 

 kultivieren, so koinmt es nicht sowohl auf die bei den Eingeborenen als Kau- 

 mittel beliebten Sorten an, sondern auf möglichst cofieinreiche Sorten. Während 

 die Kolanüsse für den afrikanischen Konsum frisch auf den Markt gebracht 

 werden, am besten wohl stets in der landesüblichen Verpackung, dürfte es für 

 den Kolaexport nach Europa vorteilhaft sein, die in die einzelnen Keimlappen 

 zerlegten Nüsse an der Sonne zu trocknen, hingegen nicht über Feuer zu 

 dörren, da durch den Röstprozefs nachweislich viel Coffein verloren geht. 



Die Bedeutung der Kolanufs für Europa besteht darin, dafs die Kolanufs 

 der billigste bisher bekannte Coffeinlieferant ist und event. noch billiger werden 

 kann; sie wird deshalb vor allem als Kaffeesurrogat oder als Verbesserungsmittel 

 anderer Kaffeesurrogate in Betracht kommen. Augenblicklich ist die Verwendung 

 noch eine mehr medizinische, die wichtigsten bisher gebräuchlichen Präparate 

 sind: Kolatinktur, Kolapillen, Kolawein, Kolaextrakt, Kolafluidextrakt, Kola- 

 liqueur, Kolaessenz, Kolaliqueuressenz, Kolaschokolade, Kolabittei", Kolakakao, 

 Kolamalzkaffee, Kolaraalzextrakt, Kolasuppenwürze, Kolahafermehl, Kolaeigelb- 

 creme, Kolaliraonadebonbons, Kolasomatosetabletten, Kolazucker, Koladurststiller, 

 die englischen Präparate Kolakolo, Kolaphosphat etc., sowie als B\ittermittel 

 Kolafutterstoff. 



Um die Untersuchungsmethoden in Bezug auf die wirksamen Substanzen 

 hat sich neuerdings speziell Dr. K. Dieterich - Helfenberg verdient ge- 

 macht durch eine Arbeit „Über die AVertbestimmung der Kolanufs und 

 des Kolaextraktes" („Phai-maceutische Zeitung" 1897, No. 76), woraus hervorgeht, 

 dafs der Coffeingehalt der käuflichen Kolanüsse stai'ken Schwankungen unter- 

 liegt, so dafs sehr coffeinreiche geröstete Nüsse trotz des Röstens noch einen 

 coffeinreicheren Fluidextrakt geben als coffeinarme getrocknete Nüsse; bei 

 richtiger Herstellung darf ein Kolafluidextrakt nicht viel unter IpCt , mindestens 

 mufs er aber 0.95 pCt. Gesamtalkaloid (gereinigt) enthalten. 



In einer gleichfalls im vorigen Jahre erschienenen Broschüre des Nahrungs- 

 mittelchemikers und Korpsstabsapothekers L. Bernegau „Die Bedeutung der 

 Kolanufs als Genufs- und Heilmittel und die Bedeutung der Kolakultur für die 

 deutsch-afrikanischen Kolonien" (Selbstverlag der Hamburg-Altonaer Nährmittel- 

 Gesellschaft Besthorn & Gerdtzen, Altona a. B ) wird vor allem ein wasser- 

 löslicher pulverförmiger Kolaextrakt empfohlen, der das Coffein sowie die 

 Gerbsäure und Kaliverbindung des Coffein neben dem Kolaaroma enthält, und 

 der zur Herstellung eines für Volks- und Armeenahrung dienliehen coffein- 

 haltigen Getreide- und Malzkaffees geeignet erscheint, welcher in der anregenden 

 Wirkung dem Kaffee gleich, im Geschmack dem Kaffee sehr ähnlich sein soll, 

 dabei aber viel billiger ist; nach dem Begleitschreiben ist nämlich schon jetzt 

 das Kolapulver mit 2.1 pCt. Coffein doppelt so billig wie Kaffee mit V2 bis 

 IV2 pCt. Coffein. Auch läfst sich das Kolapulver nach demselben Verfasser 

 (vergl. „Tropenpflanzer" 1896, S. 179) sehr gut als diätetisches appetitanregendes 



