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Der Liberia-Kafi'ee, der so reif wie raögiieli gei)flückt werden niufs, wird 

 sofort nach Empfang, am besten trocken ohne Zufuhr von Wasser, in regel- 

 mäfsigen Mengen in den „Yorbereiter" (voorbewerker) gelassen. Dieser Vor- 

 bereiter, der ganz gesondert steht und arbeitet, dient hauptsächlich und allein 

 dazu, um die harte dicke Schale der Liberia-Kaffeebeere dehnbar und weich zu 

 machen, wodurch das weitere Pulpen des Liberia-Kaffees leichter und sauberer 

 von statten gehen kann. 



Die Liberia-Beeren, welche durch den Torbereiter bearbeitet worden sind, 

 werden sodann mit Wasser in einer Leitung nach dem Pulper geführt. Sie 

 fallen in den über dem Pulper placierten Empfangstrog und stürzen sich von 

 dort gleichmäfsig in zwei Teilen in die Vorder- und Hinteraliteilung des Pulpers. 

 Der Pulper arbeitet nämlich mit einem doppelten Zylindersatz ; was man an der 

 Vorderseite auf de- Abl>ildung sieht, befindet sich auch auf der Hinterseite. 

 In dem Pulper werden die Beeren sofort durch den gerieften Zylinder geprefst; 

 Schale und Bohnen fallen dann weiter zwischen zwei Zylinder, die sie beide 

 so vollständig wie möglich voneinander trennen. 



Die Resultate sind sehr überraschend. Bei den ausgeschiedenen Schalen 

 findet man keine einzige Bohne, so dass man sie ruhig wegfliefsen lassen kann, 

 während die Kaffeebohnen so gut wie vollständig frei sind von Schalen mit einem 

 minimalen Prozentsatz (I/2 bis 1 pCt.) gebrochener Bohnen oder mehr oder minder 

 beschädigter Horiischaleu. 



Als ich auf dem bekannten Land Dramaga (Buitenzorg) des Herrn Motmann 

 mit meinen ISfaschinen die Probe machte vor einer von der Soekaboemischen und 

 Bataviaschen Landbouwvereeniging ernannten Kommission, waren die Resultate 

 derart und die Herren der Kommission so aufsergewöhnlich zufrieden, dafs sie 

 einstimmig beschlossen, mir den Preis zuzuerteilen, da mein System in Kon- 

 kurrenz mit einigen anderen allen gestellten Forderungen am l)esten entsprochen 

 habe. Seitdem wurden bereits an verschiedene Plantagen auf Java 75 Exemplare 

 geliefert. 



Um zu zeigen, von welchem Werte mein System des Liberia-Pulpers für 

 die Herren Kaffeepflanzer ist, will ich noch folgendes mitteilen: Auf dem Land 

 Dramaga wurde jnit zwei grossenWalk er -Pulpern gearl)eitet mit Siebeinriclitung 

 und Jakobsleitern ; die Maschinen wurden damals für die besten Liberia-Pulper 

 gehalten. Das Pulpen liefs aljer sehr viel zu wünschen übrig: bei den Bohnen 

 sehr viel Schalen, bei den Schalen sehr viel Bohnen, die durch Handarbeit 

 herausgesucht werden mufsten. Hierfür waren täglich im Mittel etwa 75 Frauen 

 nötig, wofür Herr Motmann, der jährlich eine Ernte von ungefähr 5000 Pikol 

 macht, täglich 10 bis 15 Gulden ausgeben mufste. Bei der Benutzung meiner 

 Maschine kommt diese Ausgabe ganz in Wegfall, so dafs Herr Motmann nicht 

 zögerte, sofort vier meiner Pulper nelist Vorl)ereiter zu liestellen, üljerzeugt, 

 dafs er in einem Jahr die Kosten derselben ganz wett machen könne. Aufserdem 

 erhält man bei dem Walker-Pulper etwa 20 pCt. gebrochene Bohnen, also 

 inferioren Kaffee, während mein Pulper mir 1/2 l)is 1 pCt. gebrochene Bohnen 

 liefert. Es ist unnötig, weiter mitzuteilen, wie grofs der Vorteil hiervon ist 

 bei einer Gesamternte von 5000 Pikol. 



Es bereitet mir auch viel Vergnügen, dafs diese meine Erfindung der 

 schönen Liberia -Kaffeekultur so sehr zu gute gekommen ist. Von allen 

 Seiten höre ich das höchste Lob meines Systems, und wenn selbst ein 

 englischer Sachverständiger dies erklärt mit den kurzen Worten: It is simply 

 perfection, dann kann man sicher annehmen, dafs mein System des Liberia- 

 Pulpers thatsächlich den gewünschten Anforderungen entspricht. 



