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Aus fremden Kolonien. ^ 



Die Ingwer-Kultur in Jamaika. 



Da iji unsern Sd)utzgebieten hier und da Ingwer gebaut wird und diese 

 Kultur besonders in Kamerun und Neu-Guinea erweiterungsfähig zu sein 

 scheint, findet vielleicht der eijie oder der andere Leser dieser Zeitschrift in 

 nachstehenden Angaben von Kihner, welcher Jamaika, das Haupt-Ingwerlaud 

 kürzlich bereiste, einige -Anregung. Wie Kilmer im ^Amer. Druggist" aus- 

 fülirt, gedeiht die Pflanze auf Jamaika allerorts in den etwa 2000 Fufs hohen 

 Gebieten der Blue Mountains, wo ihr ihre Hauptlebensbedingunsren, "Wasser 

 und Sonnenschein, reichlich zu Gebote stehen. Kultiviert wird sie aber \orzugs- 

 weise in den zentralen westlichen Gegenden. Das Gouvernement giebt das 

 unter Kultur stehende Gebiet zu 2r)0 Acres an; ein Acre bringt 1000 bis 1500 

 engl. Ffund Ingwer (^Trockengewicht); im Jabre 1896 wurden 1 960 609 Pfund 

 exportiert. Manche Pflanzer kultivieren den Ingwer in Beeten von 6 Quadrat- 

 fufs bis zur Gröfse eines Grundstiicklooses, meist wird er aber an den Rändern 

 anderer Kulturen (Yama, Kakao etc.) gezogen. 



Nach der Farbe unterscheidet man zwei Sorten von Ingwer, blauen und 

 gelben. Die Knollen des erstereii sind hart, faserig und minderwertig, sie 

 werden als eine ausgeartete Varietät des gelben Ingwers betrachtet. Ferner 

 unterscheidet man noch ^gepflanzten" und „angesetzten" (^ratoon*) Ingwer. 

 Ersterer stammt von Knollen die im März und April in derselben Weise wie 

 Kartoffeln gelegt werden; er wird im Dezember und Januar geerntet Die 

 zweite Sorte wird von Knollen, gebildet, die bei der Ernte in der Erde liegen 

 bleiben; das Einsammeln dieses Ingwers fijidet vom März bis Dezember statt 



Bei der Ernte ist ein Häupter fordernis, dafs die Stücke, soltald sie die 

 Erde verlassen haben, versandfähig gemacht werden, bevor sie Gelegenheit 

 haben, zu dunkeln und zu schimmeln. Sie werden in ein Gefäfs mit Wasser 

 geworfen, von den Wurzeln befreit und in frischem Wasser gewaschen, wodurch 

 sie liell und natnrfarbig werden. Unmittelbar darauf werden sie getrocknet, 

 und zwar am besten durch direkte Einwirkung der Sonnenstrahlen. Nach 6 bis 

 8 Tagen ist das IVocknen beendigt; der Ingwer hat dabei etwa 70 pCt. seines 

 Gewichts verloren. 



Ein sehr wichtiger und zugleich nüfslicher Umstand ist der, dafs durch 

 die Ingwerkultur der Boden in besonders starker Weise erschöpft wird. Man 

 benutzt deshalb auf Jamaika vielfach zur Kultur jungfräulichen Boden und 

 schlägt, um diesen zu gewinnen, alljährlich grofse Strecken wertvollen Bauholzes 

 nieder. 



Zur Steuerung dieses Unfugs ist die „Jamaica Agi-icultural Society" bemüht, 

 geeignete Methoden der Düngung von Ingwer- und Kaffeefeldern ausfindig zu 

 machen und die Kenntnis derselben zu verbreiten. Siedler. 



Qmnmiakazien in Angola. 



Der Export Angolas an Gummi arabicum ist sehr gering, nur die Kcpal- 

 sucher sammeln ihn nebenher; auch auf der Kolonialausi^tellung in Oporto im 

 Jahre 1894 gelangten einige Proben verschiedener Farbe und Qualität, aber 

 unsicherer Herkunft. Als Gummi liefernde Arten können folgende Akazien 

 «jige.'^ehen werden. 



