— 260 — 



Chance, den Mategeniifs bei uns einzubürgern, vielleiclit noch eher, wenn man 

 nach Art der Bereitung von schwarzem Thee versucht, schwarzen Mute her- 

 zustellen, was mit jungen Blättern wohl zweifellos gelingen wird, da Herr 

 Jürgens betont, dafs, wenn man den auf ein schnelles Abtödten der Zellen 

 hinauslaufenden Yersengungsprozefs (sapecar) vor dem Fermentieren bei dem 

 Mate unterläfst, die Blätter während des Dürrens eine schwarze Farbe an- 

 nehmen. 



In einem sich anschliefsenden Ai'tikel (von Dr. Loesenei-) wird die wich- 

 tige Frage der Matekultur aufserhalb Brasiliens erörtert, in der ich mich mit 

 Dr. Loeseners Ideen nicht ganz in Übereinstimmung befinde. Dr. Loesener 

 bekämpft nämlich meine im Sem 1er geäufserte Ansicht, dafs sich augenblicklich 

 die versuchsweise Kultur des Mate nur in solchen Gegenden empfehlen lasse, 

 die mit dem einzigen bisherigen Konsumtionsgebiet, Südamerika, gute Ver- 

 bindungen haben. Er meint, Südamerika dürfte für absehbare Zeit seinen Be- 

 darf an Mate selbst decken können. Das mag vielleicht richtig sein, bewiesen 

 ist es nicht; die gröfste Menge Mate wird in Gegenden Südamerikas verbraucht, 

 die Mate nicht kultivieren, namentlich in den grofsen Städten Argentiniens, 

 den gesamten argentinischen Pampas und Andengegenden; betrug doch allein 

 die Ausfuhr aus Paraguay im Jahre 189ß 9024 Tonnen Mate; die Einwohner 

 der Mate konsumierenden Gegenden werden wenig Wert darauf legen, dafs es 

 gerade Paraguay oder Brasilien ist, welches ihnen Mate liefert, sie verlangen 

 vor allem guten und preiswerten Mate, und ein um eine kleine Geschmacks- 

 nüance besserer Mate kann möglicherweise die äufserst geringen Mehrkosten des 

 Transportes aus Afrika reichlich aufwiegen. Hierbei kommt noch in Betracht, 

 dafs die Frachten auf Küstendampfern, z. B. zwischen Südbrasilien und Argen- 

 tinien, unverhältnismäfsig hoch sind, so dafs die Möglichkeit durchaus nicht 

 ausgeschlossen ist, am Kamerungebirge (vorausgesetzt, dafs die Arbeitskräfte dort 

 billiger sind) oder in Natal Mate für Argentinien zu bauen. Ich erinnere nur daran, 

 dafs wir in Deutschland uns durchaus nicht mit Pfälzer oder auch nur 

 europäischem Tabak begnügen, dafs ferner Nordamerika, obgleich so nahe bei 

 Guatemala und Jamaika, einer der besten Abnehmer für Javakafifee ist, dafs 

 nur die europäischen Ausfuhrprämien auf Zucker den Import überseeischen 

 Rohrzuckers nach England zurückgedrängt haben, und vieles mehr. 



Wenn man, wie Dr. Loesener meint, „nur an einen aus kleinen Anfängen 

 heraus, später sich vielleicht etwas steigernden Konsum in den Kolonien selbst 

 und höchstens noch auf einen Absatz im kleinen Kreise europäischer Liebhaber 

 gedacht hat", so darf man nach meiner Meinung die Anpflanzung des Mate als 

 Plantagenkultur in Afrika überhaupt nicht befürworten, denn um diesen Konsum 

 zu befriedigen, genügt eine ganz minimale Gartenkultur; ist doch die ganze 

 europäische Bevölkerung unserer drei afrikanischen Tropenkolonien noch keine 

 1300 Köpfe stark, voji denen sich doch gewifs nur ein verschwindender Theil in 

 absehbarer Zeit zum Mategemifs wird bekehren lassen. Es ist ganz im allge- 

 meinen ebenso dringend abzuraten, eine Kultur auf einen event. später einmal 

 entstehenden Konsum zu beginnen, wie es durchaus verkehrt ist und namentlich 

 von Semler mit Eecht getadelt wird, Pflanzungen auf erst später zu schaffende 

 Verkehrswege hin anzulegen; wohl kann man sich Terrains rechtzeitig sichern, 

 wohl kann man die Kulturen studieren bezw. Orientirungsversuche im ganz 

 kleinen Mafsstabe anstellen, nie und nimmer soll man aber unter solchen Um- 

 ständen auf eventuelle Möglichkeiten hin gröfsere Kapitalien in direkten An- 

 pflanzungen anlegen. Wenn Dr. Loesener fragt: „Warum sollte bei der 

 Begeisterung, die in vielen Kreisen für unsere Kolonien herrscht, nicht auch 



