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Für die Erntebereitunu' bürgert sich das nasse Verfahren erst jetzt mehr ein, 

 das trockene Verfahren, das übrigens in Brasilien sorgfältig ausgebildet ist, 

 wird aber meist noch daneben verwandt. Wichtig ist der Ersatz des langen 

 und viele Arbeiter erfordernden Trocknens an der Sonne durch geeignete Ma- 

 schinen, wobei sich der Trockner der Aktiengesellschaft H. Paucksch in 

 Landsberg a. W. besonders bewährt hat; unter den Schälmaschinen ist die 

 Engelbergsche vielleicht die vollkommenste, auch der Lidgerwood Descascador 

 arbeitet vorzüglich; vor dem Schälen wird der Kaffee neuerdings meist noch 

 durch eine Windfege geschickt, um Steine, taulie Beeren und Holzstücke zu 

 entfernen. 



Das dritte Kapitel behandelt die für Brasilien so wichtige und nach Auf- 

 hören der Sklaverei durch die auf Kosten der Staatsregierung importierten 

 italienischen Einwanderer in geschickter Weise gelöste Arbeiterfrage. Der 

 Tagelohn ist 1.5 bis 2.4 Mk.. das Hacken von 1000 Bäumen kostet 12 Mk., das 

 Pflücken von 50 Liter Beeren 045 Mk., ein ausgezeichnetes Lohnsystem, das 

 den Arbeiter zum Mitinteressenten an dem Gelingen des Ackerbaues macht. 

 Auf den Trockenplätzen, bei Sanierungsarbeiten etc. wird im Tagelohn unter 

 Aufsicht gearbeitet. Es sind aber „die Italiener unleugbar ein hochbegabtes, 

 fleifsiges und sparsames Volk, das zu weit schwierigerer landwirtschaftlicher 

 Arbeit erzogen werden kann, als es der Kaffeebau ist". 



Der vierte Abschnitt behandelt die Produktionskosten in Brasilien nach 

 der Bilanz einer Kaffeefazenda, die zeigt, dafs die Kosten keine geringen sind, 

 indem infolge des unverhältnifsmäfsig, 2V2 fach zu hohen Grundwertes beim Kauf 

 einer Plantage von etwa 1000 ha und 150 000 Bäumen alles in allem (einschl. 

 der Häuser. Maschinen etc.) der tragende Baum auf 4 Mk. zu .stehen kommt, 

 während die Unkosten der Instandhaltung, Verwaltung, Ernte, Aufbereitung, 

 Fracht, Kommission und Transport im Hafenplatz Santos sich nur auf 36 Pfg. 

 per Baum und Kilo Kaffee stellen (da die Pflanzweite in Brasilien sehr grofs, 

 ist die Ernte pro Baum gleichfalls sehr bedeutend), dazu kommen freilich noch 

 die Auslagen in Santos und Europa, z. B. 11 pCt. Ausfuhrzoll, Einladegebühr, 

 Kommission des Exporteurs, Fracht, Versicherung etc., etwa 23 pCt. des Wertes 

 der Ware. Bei den jetzigen Preisen ist demnach die Verzinsung des Anlage- 

 kapitals nur eine sehr geringe (3^ '2 pCt. nach Daferts Berechnung, nach meiner 

 sogar kaum lV2pCt.). AVäre der brasilianische Pflanzer gezwungen, seine Leute 

 in Gold zu bezahlen, würde er bereits bankerott sein. Hat er fremdes Kapital 

 zu 12. zu 15 und mehr Prozent in seiner Fazenda in Verwendung, vermag er es 

 zunächst weder zu verzinsen noch zurückzuzahlen. 



Im letzten Abschnitt über die Zukunft des Kafteebaues in Brasilien wird 

 ausgeführt, dafs die Lage der momentanen Besitzer der Plantagen eine sehr 

 prekäre ist und vermutlich der gröfste Teil derselben gezwungen sein wird, die 

 Fazenden zu verkaufen oder den Hypothekargläubigern abzutreten; dabei vollzieht 

 sich die unerläfsliche Reduktion des Buchwertes der Plantagen auf die normale, 

 den wirklichen Verhältnissen entsprechende Höhe. Die Gefahr der Wieder- 

 auswanderung der Arbeiter in grofsem Stil ist nicht vorhanden, wenngleich die 

 Einwanderung wohl merklich zurückgehen wird. Schwieriger ist die Preisfrage 

 zu beantworten. Die Brasilianer meinen, es existiere keine Überproduktion, der 

 Preisfall rühre vielmehr von dem Monopol der amerikanischen Kafteeröster her, 

 welche, von den Exporteuren unterstützt, die Preise drücken, wobei der Termin- 

 handel und die mangelhafte Statistik fördernd mitwirke. 



Dafert ist nicht der Ansicht, dafs ein Syndikat mächtig genug sei, eine 

 so allhaltende Baisse künstlich zu erzeugen; er glaubt, dafs in der That eine 

 Überproduktion existiert und die auch von uns oben mitgeteilte Tabelle von 



