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Cassadastärke aus Deutsch-Südwestafrika. 



Wasser Stickstoff- Durch Äther ausziehbare Stärke Holzfaser Asche 



Substanz Substanz (Fett?) 



pCt. pCt. pCt. pCt. pCt. pCt. 



15.310 0.175 0.460 83.710 0.150 0.195 



Tapiokastärke nach C. Krauch. 

 15.56 0.35 — 84.05 — 0.39 



Die Cassadastärke erweist sich als ein für Zwecke des Haus- 

 halts und für die Pharmacie brauchbares Produkt. 



Das Sclincidcii der Kakaobäume. 



Von H. Rackow (Kamerun). 



Wenn über diesen Gegenstand die Meinungen so weit ausein- 

 andergehen, dafs der einen nach Kakaobäume überhaupt nicht ge- 

 schnitten werden dürfen, während die andere das Ausästen und 

 systematische Ziehen der Bäume als die erste ßediuguug des Kakao- 

 baues hinstellt, so darf man wohl kaum der Hoffnung Raum geben, 

 diese Meinungsverschiedenheiten jemals ausgeglichen zu sehen. Aber 

 gerade darum giebt diese Thatsache zu denken und zu der Yer- 

 muthung Raum, dafs sie durch die Verschiedenartigkeit in den Ver- 

 hältnissen, unter welchen der Kakaobau betrieben wird, gezeitigt 

 wurde, und ihre Existenz also keineswegs all zu sehr auffallen kann. 



Meine Absicht ist nun die, etwas näher auf die einzelnen Ge- 

 sichtspunkte einzugehen, von welchen aus das Beschneiden der 

 Kakaobäume zu geschehen hat, womit ich also das eine Extrem, 

 nach welchem das Messer für die Kakaobäume gar nicht in Frage 

 kommen kann, vorläufig ausscheide, während ich aber später auf 

 dasselbe zurückkommen werde. 



Stellen wir uns zunächst vor, dafs die Unterschiede in der 

 natürlichen Entwickelung der Kakaobäume bei den einzelnen Indi- 

 viduen so grofs sein können, dafs sie sich noch kaum ähnlich sehen, 

 so werden wir zu dem Schlufs kommen, dafs sie zu den Gewächsen 

 gehören, welche auf Bodeubeschaffenheit und Klima, also auf die 

 natürlichen Vorbedingungen, unter welchen sie überhaupt gedeihen, 

 mit grofser Peinlichkeit reagieren, woraus aber erhellt, dafs ihre Be- 

 handlung und Pflege je nach den Verhältnissen eine sehr verschieden- 

 artige sein mufs und niemals nach ein und derselben Schablone 

 gehandhabt werden kann, sondern die praktische Erfahrung des Ein- 

 zelnen den Ausschlag geben mufs. Kurz und gut, es gilt hier in 

 erster Linie der Grundsatz: „Eines schickt sich nicht für Alle!'"', 

 und zwar nicht nur in Bezug auf die Kakaobauer im allgemeinen, 

 sondern auch in Bezug auf die Kakaobäume im besonderen. 



