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Verschiedene andere Bakterien sind auch aus der Röstflüssigkeit 

 isohert worden, sie haben aber entweder eine viel geringere oder 

 überhaupt gar keine Wirkung auf die Interzellularsubstanz der Pflanzen- 

 gewebe. Wieder andere Arten sind gute Pektinfresser, sie greifen 

 aber auch mehr oder weniger die Zellulose an. 



Man verfährt ungefähr folgendermaßen: Die Pflanzenstengel 

 werden eng zusammengepreßt und in zementierte, wassergefüllte 

 Bottiche getan. Man pumpt nunmehr von unten Luft herein, die 

 das Aufsteigen zahlloser Blasen und Eindringen des Wassers in die 

 zusammengedrückten Stengel verursacht. Dann setzt man dem 

 Wasser eine geringfügige Menge einer Reinkultur hinzu, die viele 

 Millionen der genannten Röstbakterien enthält. Diese zerstören die 

 äußere Rinde sowie die weichen parenchymatischen Teile zwischen 

 den Fasern und legen dieselben bloß. Dieser Röstprozeß nimmt nur 

 drei Tage in Anspruch, während die gewöhnliche Wasserröste, wie 

 wir sie weiter oben bereits beschrieben haben, mindestens eine 

 Woche benötigt. Die Stengel werden hernach aus den Bottichen 

 entfernt und in vertikale Kessel mit einer ähnlichen Luftzufuhr am 

 Boden niedergelegt. Dann wird die Temperatur auf 102° C erhöht, 

 um die Bakterien zu töten. Man unterzieht hernach die Stengel 

 einer W^aschung in reinem Wasser und trocknet sie sorgfältig ab. 

 Durch dieses Verfahren soll eine allen Ansprüchen genügende, vor- 

 zügliche Faser erhalten werden. Die Vorteile gegenüber dem älteren 

 Röstverfahren sollen einmal in der bedeutenden Ersparnis von Zeit 

 und Arbeit bestehen, dann soll man aber auch mit einer größeren 

 Sicherheit auf ein besseres Gelingen rechnen können als früher. Die 

 bedeutenden Abfälle, welche das ältere Verfahren mit sich bringt, 

 sollen bei dem neuen ausgeschlossen sein, da die gesamte Faser- 

 menge eine vorzügliche Qualität besitzen soll. Man fügt noch hinzu, 

 daß die Arbeit für die Arbeiter nicht so gesundheitsschädlich sein 

 soll wie bei dem Hanfrösten im Freien. Das Züchten der Röst- 

 bakterien soll im übrigen keine so große Schwierigkeiten bereiten. 

 Das Verfahren wird jetzt an Hanf, Flachs, Maulbeerbaum und Ramie 

 erprobt. Es sei erwähnt, daß das königliche Landwirtschafts- 

 Kollegium zu Portici auch diese Pflanzen gegenwärtig versuchsweise 

 anbaut. 



applicazioni a la macerazione industriale delle plante tessili. (Atti Istituto d'In- 

 coraggiamento di Napoli. 6. Vol. IV. 42.) Ein kurzes deutsches Referat von 

 E. Pantanelli befindet sich im Zentralblatt für Bakteriologie u.sw. II. Abt. Bd. 21, 

 S. 434- 



