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Be.stimmung>:länder: j 



Übertrag . . 2379154 



Schweiz 28 330 



Dänemark 28081 



Frankreich 25 688 



Belgien 23642 



Kanada 21 536 



Australien 13878 



Rumänien 12577 



Andere Länder 50 039 



Zusammen 2 582 925 



Wert in Lire . . . 23246325 







mm 



Vermischtes. 



mm 



Kopra-Untersuchung. 



Die »Chemische Revue« veröffentücht eine vom \'erband der Deutschen 

 Ölmühlen eingesandte Zuschrift, die zweckmäßige Untersuchung von Kopra 

 betreffend, die wir einem weiteren Kreise zur Kenntnis geben möchten: 



Bei der Untersuchung für Kopra, namentlich bei der Fettbestimmung, 

 ergaben Analysen verschiedener Laboratorien stets stark differierende Zahlen. 

 Besonders groß waren die Unterschiede, wenn Analysen von Handelslaboratorien 

 vorlagen, die mit Ölfabriken keine Fühlung haben. Bei solchen Analysen zeigte 

 die Kopra oft einen um mehrere Prozent niedrigeren Fettgehalt, der niclit nur 

 mit den Analysen der Ülfabrik-Laboratorien stark differierte, sondern der auch 

 mit dem praktisch aus dieser Kopra erzielten" Olgewinn nicht vereinbart werden 

 konnte. 



Wir haben nun sämtliche Methoden, die in den Ölfabriken zur Fettbcstim- 

 mung benutzt werden, und auch eine Methode einer bedeutenden Untersuchungs- 

 anstalt nachgeprüft und sind zu einer Analysenvorschrift gelangt, die wir hiermit 

 veröffentlichen: 



Die Proben von Kopra kommen gewöhnlich in kleinen Säcken von etwa 

 2 kg ins Laboratorium. Von jedem Stück Kopra wird nun die Hälfte abgebrochen 

 und zur Analy.se benutzt. 



Zuerst werden die bis handgroßen Stücke von Hand aus in kleine Stücke 

 von Nußgröße zerbrochen und dann die so vorzerkleinerte Kopra auf einer Reib- 

 mühle zermahlen. Die Mühle muß derartig konstruiert sein, daß die Kopra in 

 ganz feine Schnitzel zermahlen wird, aber dabei kein Öl ab.scheiden darf. (Wir 

 haben gefunden, daß sich hierzu am besten die Mühle vom Alexanderwerk [Ab- 

 teilung Remscheid], Katalog 1910, Nr. 1065, eignet. Die verwendete Reibe hat 

 einen Durchmesser von 180 mm und ist im selben Katalog auf Seite 36 f ver- 

 zeichnet.) 



Die verriebene Hälfte der Kopra wird sehr gut gemischt und dav'on etwa 

 500 g in ein Glas mit eingeschliffenem Stöpsel gebracht, um ein Verdunsten von 

 Wasser zu vermeiden. Von diesem Material werden auf der M achschen Wage 



