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 Italiens Zitronenbau und -handel. 



Angesichts des starken Konsums der Vereinigten Staaten von Amerika 

 an Zitronen und der wachsenden Bedeutung dieses Absatzgebiets für die 

 italienische Landwirtschaft hat der önotologische Agent ItaHens in New York, 

 Guido Rossati, einen interessanten Bericht über die Zitronenproduktion 

 Italiens veröflfentlicht, aus welchem das Kais. Generalkonsulat in Genua folgendes 

 mitteilt: 



Bis hinauf zu den nördlichen Ufern des Gardasees trifft man in Italien 

 fast überall den Zitronenbaum an. Der Gesamtbestand des Landes an Zitro- 

 nenbäumen wird auf SVs Millionen geschätzt, von denen auf die Insel Sizilien, 

 das Zitronenzentrum itaUens. allein 7 Millionen Bäume entfallen. Ein gut 

 gepflegter Zitronenbaum trägt in Sizilien 800 bis 1200 Früchte, und man hat 

 schon Fälle beobachtet, in denen unter besonders günstigen Umständen der 

 Ertrag eines Baumes bis auf 2000 Früchte gestiegen ist. Es braucht deshalb 

 nicht Wunder zu nehmen, wenn die Zitronenernte Siziliens und Kalabriens im 

 Jahre 190; einen Ertrag von 6900 Millionen Stück lieferte. Für die italienische 

 Landwirtschaft ist unter den Agrumen jedenfalls die Zitrone von ausschlag- 

 gebender wirtschaftlicher Bedeutung, da sie infolge ihrer größeren Haltbarkeit 

 und stärkeren Widerstandsfähigkeit gegen die Einflüsse des Transports den 

 Agrumenbauern einen größeren pekuniären Nutzen als die Orangen bringt. 



Das subtropische Klima Siziliens und Süditaliens, wo die Temperatur 

 selten bis auf i oder 2 Grad unter dem Gefrierpunkt sinkt und die Jahres- 

 durchschnittstemperatur etwa 15 Grad C. beträgt, ist für die Entwicklung des 

 Zitronenbaums besonders gut geeignet; unter Zuhilfenahme künstlicher Be- 

 wässerung werden dort im allgemeinen reichliche Ernten erzielt. 



In Süditalien blüht die Zitrone vorwiegend im April und Mai, jedoch 

 trifft man zu allen Jahreszeiten blühende und früchtetragende Bäume an. In 

 den südlichsten Gegenden, z. B. in der Provinz Sirakus, beginnt die Haupt- 

 ernte in den ersten Tagen des Oktober, während sie in der Umgebung von 

 Amalfi und Sorrent erst Anfang Februar ihren Anfang nimmt. Da die Zitro- 

 nen auch nach dem Eintritt der Reife ohne Gefahr am Stamme belassen 

 werden können, und auch Sommerernten erzielt werden, so erstreckt sich die 

 Ernte auf einen Zeitraum von sieben bis zehn Monaten. 



In den Bezirken von Catania und Messina beginnt das Einsammeln der 

 Früchte gegen Mitte Oktober, in der Gegend um Palermo im Durchschnitt 

 einen Monat später und auf der Halbinsel Sorrent erst gegen Anfang Februar. 

 Der weitaus größte Teil der Früchte wird im zweiten, dritten und vierten 

 ^lonat der Zitronenkampagne eingesammelt. Dagegen werden in einigen 

 Gegenden, z. 15. in der Provinz Palermo, je nach der Lage und Boden- 

 beschaffenheit der Gärten Früchte während des ganzen Jahres gepflückt. Der 

 Versand nach dem Ausland findet hauptsächlich statt: vom März bis Juni in 

 der Provinz Palermo, vom November bis Februar in den Provinzen Messina 

 und Catania und von Juni bis September auf der Halbinsel Sorrent. 



Durch Einstellung der Bewässerung im Juni und Juli, eine fette Düngung 

 der Bäume und eine kräftige Bewässerung zur Zeit der Blüte erzielt man 

 Früchte, die im Sommer reifen und im Handel unter der Bezeichnung ,,Ver- 

 delli" (Grünlinge) bekannt sind. Was die sonstigen kommerziellen Bezeich- 

 nungen der Zitronen anlangt, so versteht man unter ,,Limoni" die Früchte 

 der Haupternte, unter ,,?^Iaggiolini" oder ,,Biancuzzi" die Zitronen, die im 

 April mul Mai reifen, unter ,.Bastar(li" die Früchte von unregelmäßiger Form, 



