über die Bedeutung der organischen Säuren etc. 109 



Fettpflauzen nie beobachtet werden konnte. Die Beziehungen zwischen 

 Säure und abgespaltener Kohlensäure sind nach allen Erfahrungen viel 

 inniger als die zwischen Sauerstoff und Kohlensäure im Athmungsprozess, 

 wo so viele Erfahrungen darauf hinweisen, dass der Prozess trotz der gegen- 

 seitigen Abhängigkeit von Sauerstoff" und Kohlensäure seine Mittelstufen 

 und Nebenprodukte hat. — Es bleibt nur noch die Möglichkeit der direkten 

 Abspaltung von Kohlensäure aus den Säuren, die theoretisch und chemisch 

 mindestens ebenso wahrscheinlich ist, wie die aus ireend einem anderen 

 Körper. Wenn wir demnach auch keinen strengen Beweis für die direkte 

 Abspaltung von Gas (Kohlensäure) aus der Säure haben, und der Natur der 

 Sache nach wohl auch nicht haben können, so ist dies die einzige unge- 

 zwungene und alle Schwierigkeiten hebende Erklärung für die bis ins 

 einzelne gehende Abhängigkeit der Volumvermehrung von der Säurezer- 

 setzung. 



Für die Beziehungen zwischen Sauer Stoffaufnahme und 

 Säurezunahme sind fast dieselben Ueberlegungen maßgebend. Zer- 

 spaltung irgend welcher Stoffe in sauerstoffreiche Säuren und sauerstoffarme 

 Körper (beispielsweise Oxyphensäure, wie G. Krals annimmt) wäre nur mit 

 der Inspiration vereinbar unter sofortiger Weiteroxydirung des sauerstoff- 

 armen Körpers ; bei Entziehung von Sauerstoff müsste derselbe sich aber 

 dann anhäufen und die Säure zunehmen ; was den Thatsachen widerspricht. 

 Gegen vorhergehenden Eintritt des Sauerstoffes in einen anderen Körper 

 und erst spätere Abspaltung der Säuren im Laufe des Stoffwechsels würde 

 für's erste noch die fehlende Kenntnis eines solchen sauerstoffreichen Zwischen- 

 gliedes sprechen ; doch könnte ja diese Zwischenstufe ein nur wenig sta- 

 biler Körper sein, der sich nicht anhäuft. Vor allem sind einer solchen An- 

 nahme keine so engen Beziehungen zwischen Inspiration und Säurezunahme 

 im Wege , da hier nur das eine Faktum des gemeinschaftlichen Auftretens 

 dieser Erscheinungen bekannt ist; auch theoretische Betrachtungen würden 

 eher für als gegen diese Annahme sprechen (z. B. die nahen Beziehungen 

 zwischen Apfelsäure und Asparagin ; das Auftreten der Säuren als Zer- 

 setzungsprodukte der Eiweißkörper; die W' ahrscheinlichkeit , dass Kohle- 

 hydrate irgendwie an der Zusammensetzung der Eiweißkörper betheiligt 

 sind etc.) ; die entgegengesetzte Annahme, dass die freien Kohlehydrate sich 

 einfach zu Säuren oxydiren , ist andererseits freilich chemisch auch recht 

 gut denkbar, so dass die Frage, ob die Säure durch direkte oder indirekte 

 Oxydation entsteht, zweifelhaft bleiben muss , während die C. KRAUs'sche 

 Annahme sehr wenig Wahrscheinlichkeit hat. Großen Werth wird die Lö- 

 sung , ob direkte oder indirekte Oxydation hier stattfindet, kaum besitzen ; 

 da die eventuellen Zwischenglieder zwischen Sauerstoffanlagerung und 

 Säureabspallung nur wenig beständige Körper im Stoffwechsel sein können. 



