über die Bedeutung der organischen Säuren etc. 107 



gewachsenen Pflanzentheilen , wo -p^-:^ <^ 1 ist, eine Periodizität der 



mehrung oder -Verminderung gar keine Rolle. Es muss also bei den aus- 



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Volumenschwankungen existiren; für einen großen Theil der Fälle konnten 

 wir dieselbe auf die Saureschwankungen zurückführen , andere müssen 

 nolhwendigerweise ebenso mit dem Auftreten und Verschwinden von Öl 

 und Fetten zusammenhängen, bei einem ev. noch bleibenden Rest werden 

 andere Gründe zu suchen sein. — Für Pinus Pinaster wird unsere Annahme 

 einer Periodizität durch DfiHfiRAiN und Moissan bestätigt, die bei längerer 

 Verdunkelung Volumenvermehrung konstatirten; in Rezug auf höhere 



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 Temperaturen möchte das Wachsthum des Quotienten -^ry trotz der Mangel- 

 haftigkeit der Arbeiten von DfiiißRAiN und Moissan, sowie von Moissan allein, 

 mehr Wahrscheinlichkeit für sich haben , als die auffallende Konstanz von 



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-— — bei allen Temperaturen (Ronnier und Mangin), wovon ja unsere Er- 

 fahrungen bei den Fettpflanzen so außerordentlich abweichen würden. 



In einzelnen Fällen lässt sich auch außerhalb der Reihe der Fett- 

 pflanzen Zusammenhang zwischen Volumänderung und Aciditätswechsel als 

 fast sicher annehmen; so z. R. fand Sausslre (Ann. chim. phys. t. 19, 1821 . 

 De l'influence des fruits verts sur l'air etc.), dass unreife, also grüne Trau- 

 ben eine viel größere (über dreimal so große) nächtliche Inspiration zeigen 

 als reife, bei nur wenig größerer (noch nicht das doppelte ausmachender) 

 Athmung. Ebenso sollen reife Trauben stets, falls längere Zeit untersucht, 

 mehr Kohlensäure abgeben, als sie Sauerstoff aufnehmen, womit ja der 

 abnehmende Säuregehalt der Nachreife in Einklang steht (St. Pierre et 

 Magnin, Gompt. rend. t. 86, 1878 p. 491). Vielleicht verhalten sich auch die 

 grünen Erbsenschoten in Rezug auf die Säureverhältnisse wie die Fett- 

 pflanzen , indem Saussure bei ihnen eine starke nächtliche Inspiration 

 nachwies. 



Fassen wir noch einmal die Ergebnisse dieser Retrachtung zusammen, 

 so kann der Sauerstoff, um den sich die die Pflanzen umgebende Atmo- 

 sphäreverringert, zu verschiedenen Oxydationen verbraucht werden. Er kann 



1) den Wasserstoff der Verbindungen zu Wasser oxydiren, wobei nur dann 

 eine Volumenverminderung entstehen kann , falls die Pflanze vorher reich 

 war an sauerstoffarmen Körpern, Fette, Harn, Proteinstoffe, bei deren Ril- 

 dung hingegen eine entsprechende Volumenvermehrung auftreten müsste; 

 hierzu würde ein Reispiel bilden die nächtliche Athmung ölhaltiger Rlätter. 



2) kann der Sauerstoff sauerstoffarme Körper in sauerstoffreichere verwan- 

 deln, speziell in Kohlehydrate, wovon ein prägnantes Reispiel die Keimunj: 

 ölhaltiger Samen ist. 3) der Sauerstoff kann die Kohlehydrate oder sauer- 

 stoffärmere Körper in sehr sauerstoffreiche verwandeln, wobei nur die orga- 

 nischen Säuren ernstlich in Relracht kommen dürften; hierher gehört die 



