über die Austrocknungsfähigkeit der Pflanzen. 37 



sich bei de Bary 1) . Nach diesen Beobachtungen bleibt die Lebensfähigkeit 

 der trockenen Myxomyceten-Sklerotien in den meisten untersuchten Fällen 

 sieben bis 8 Monate erhalten , doch blieben Sklerotien von Didymiuin ser- 

 pula auch über ein Jahr lang lebend. Nach LfivEiLLfi^j soll sogar ein Myxo- 

 myceten-Sklerotium nach zwanzigjähriger Aufbewahrung noch in den be- 

 weglichen Zustand übergegangen sein. 



Die Ruhezuslände der Schwärmer der Schleimpilze, die sogen. Mikro- 

 cysten , bleiben ebenfalls bei völliger Austrocknung lebensfähig. Nach 

 DE Bary 3) gehen solche von Didymium praecox und Libertianum in Wasser 

 wieder zu der beweglichen Schwärmerform zurück und zwar um so schnel- 

 ler, je kürzer die Zeit gewesen war, in welcher die Trockenheit eingewirkt 

 hatte. Immerhin konnte diese auf über zwei Monate ausgedehnt werden. 



Wenn derbwandige Cysten, die Ruhezustände jugendlicher Plasmo- 

 dien, nach mehrwöchentlichem Austrocknen wieder mit Wasser in Kontakt 

 gelangen , so kehrt der Protoplasmakörper langsam unter Durchbrechung 

 der Membran in die mit Kriechbewegungen ausgestattete Plasmodienform 

 zurück 4). Dieselben Wahrnehmungen machte Fayot^) an der von ihm be- 

 schriebenen Guttulina protea. Die Sporen dieser Myxomycete gingen bei 

 rasch erfolgender vollständiger Austrocknung zu Grunde. 



Von der Hefe ist durch Pasteur's Untersuchungen bekannt, dass Zellen 

 dieses Gährungspilzes sich in der Luft in lebendem Zustande suspendirt 

 finden und daher leicht in Nährflüssigkeiten gelangen und in denselben 

 Gährung hervorrufen können. Was die Dauer der Lebensfähigkeit der 

 Hefezellen in trockenem Zustande betrifft, so fand dieser Forscher 6), dass 

 mit Gypspulver gemischte Hefe nach 2Y2, auch nach 71/2 Monaten in reiner 

 Bierwürze Gährung erregte und die Zellen sich wohlbehalten zeigten. Die 

 erste Kohlensäureentwicklung war im ersten Falle nach vier, im letzten erst 

 nach acht Tagen durch das Auftreten einer kleinen Schauminsel auf der 

 Oberfläche des Bieres zu bemerken gewesen. In einer Probe derselben 

 Mischung mit Gyps erwiesen sich nach elfmonatlicher Aufbewahrung die 

 Hefezellen als abgestorben , nachdem sie zwölf Wochen in der Bierwürze 

 gelegen hatten, ohne die geringste Spur von Gährung zu veranlassen. 



Andere Autoren schreiben der trockenen Hefe eine weit längere Lebens- 



\) Morphologie und Physiologie der Pilze, Flechten und Myxorayceten. 1866, 

 p. 312. 



2) Annales des sciences naturelles. 2. Ser. Tom. XX. p. 216. Citirt bei de Bary. 



3) Morphologie und Physiologie der Pilze, Flechten und Myxomyceten. 1866. 

 p. 311. 



4) De Bary. Ebenda. 



5) Beitrag zur Kenntnis niederer Myxomyceten. In; Botanische Zeitung 1883, 

 p. 169. 175 u. 176. 



6) Etudes sur la biere. 1876, p. 80 — 82. 



