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Da ich nicht die Absicht habe, hier die Rolle des Gerbstoffs zu besprechen, be- 

 gnüge ich mich mit diesen Andeutungen. Bemerken will ich indess, dass ich die 

 Thätigkeit als Speicherungsmittel keineswegs als einzige Funktion des Gerbstoffs an- 

 sehe. Vielmehr halte ich dafür, dass der Gerbstoff zum Theil auch als plastisches 

 Material dient und außerdem mit dem Tode der Zelle durch Verbindung mit dem Reste 

 der Eiweißstoffe (also auch der plasmatischen) der Fäulnis dieser in den todten Ele- 

 menten vorbeugt. Die Fällung und Fixirung des Gerbstoffs durch Anilinfarben gibt 

 übrigens ein Mittel an die Hand, das gewiss mit Vortheil für das Studium der Rolle 

 des Gerbstoffes benutzt werden kann. Aus den Erfahrungen mit diesen Färbungen 

 ist auch zu entnehmen , dass der Gerbstoff in der lebenden Zelle immer vom Proto- 

 plasma separirt ist, sei es dass er im ganzen Zellsaft gelöst oder in Gerbsäurebiäschen 

 untergebracht ist. 



XXII. Blicke auf die Stoffwanderung. 



Die Fundamente für das Verständnis der Stoffwanderung in der Pflanze 

 basiren jedenfalls auf Aufnahme, Ausgabe und Speicherung von Stoffen 

 in Zellen , durch die allerdings erst im Verein mit den in jeder Pflanze 

 gebotenen besonderen Verhältnissen die Mannigfaltigkeit der Erscheinun- 

 gen im Stofftransport erzielt wird. Denn läuft es auch bei der Stoffwan- 

 derung in lebendigen Zellen irgendwie auf eine Aufnahme, eine Ausgabe 

 oder eine Speicherung hinaus, so dreht es sich doch um Verhältnisse, in 

 welchen, der Arbeitstheilung in höheren Pflanzen entsprechend, eine Ein- 

 engung auf bestimmte Bahnen erreicht wird, und in denen neben der Qua- 

 lität der einzelnen Zelle ihre Abhängigkeit von dem Ganzen entscheidend 

 mitwirkt. Die im allgemeinen in Betracht kommenden Verhältnisse sind 

 an anderer Stelle 1) entwickelt, und durch die inzwischen gewonnenen Er- 

 fahrungen wird, wenigstens im Wesen der Sache, nichts geändert. 



Die aufnehmbaren Anilinfarben geben auch Mittel an die Hand, um 

 manche Vorgänge der Stoffwanderung näher aufzuhellen. Nach dieser Seite 

 hin habe ich die Farbstoffe noch nicht ausgebeutet, immerhin aber sind 

 die Erfahrungen , welche in den zu anderen Zwecken angestellten Beob- 

 achtungen gewonnen wurden, geeignet, um manche Vorgänge der Stoff- 

 wanderung zu demonstriren. Dieserhalb dürfte es hier geboten sein , im 

 Anschluss an die zitirte frühere Behandlung dieses Themas, einige Blicke 

 auf die Stoffwanderung zu werfen. 



Die ausschließliche Anhäufung des Farbstoffs in den speicherungs- 

 fähigen Zellen lehrt, wie eine Lokalisirung der in die Pflanze gelangenden 

 Körper und somit auch eine Einigung auf bestimmte Zellenzüge (Wan- 

 derungsbahnen) zu Stande kommt, wie ferner in diesen sich der ganze 

 Farbstoff ansammeln kann. Dabei ist, sofern die dargebotenen Lösungen 

 genügend verdünnt sind, in den nicht speichernden Zellen zu keiner Zeil 

 eine erkennbare Menge von Farbstoff vorhanden. Freilich dringt der spei- 



1) Pfeffer, Physiologie. I. 188t. p. 331 u. 356; Landwirth. Jahrbücher. Bd. 5. 

 1876. p. 117. 



