über die Organisation der Gallerte bei einigen Algen und Flagellaten. 369 



a. Die Eigenschaften von Zellhaut und Gallertscheide. 



Im allgemeinen sind es dieselben Farbstoffe, welche Zellhaut und 

 Gallerte färben, vor allem Vesuvin, Methylviolett, Methylenblau. Indessen 

 ist die Anziehungskraft der Zellhaut eine sehr viel größere , da sie immer 

 zuerst sich färbt und auch bei Verdünnungen der Lösung , bei welchen 

 keine Färbung der Scheide mehr eintritt. Sehr viel lebhafter als die letz- 

 tere färbt sich die Zellhaut mit Cyanin, Gentianin , Saffranin. Einen Farb- 

 stoff giebt es nun auch; welcher nur die Zellhaut färbt und niemals die Gal- 

 lerte, nämlich Kongoroth, zugleich eine Substanz, welche in sehr weiten 

 Grenzen vollkommen unschädlich ist. Bei Kultur von Zygnemen in Kon- 

 goroth , dann Einlagerung von Berlinerblau in die Scheide , hebt sich der 

 grüne Zellinhalt von der rothen Zellhaut und der tiefblauen Scheide sehr 

 überraschend hervor. Auf diese Färbung der Zellhaut mit Kongoroth lege 

 ich einigen Werth, insofern dieselbe hier bei den Zygnemen und auch 

 bei einigen anderen Algen als eine Art Reagens auf Gellulose erscheint. 

 Es ist hier gleich zu bemerken , dass nicht der verschiedene physikalische 

 Zustand von Gallerte und Zellhaut die verschiedene Färbfähigkeit bedingt. 

 Wenn die Zellen von Z?/^?iema^. in Ruhezustand übergehen, verdicken sich 

 die Zellwände stark und bei dem späteren Absterben und Faulen der 

 Fäden gehen diese inneren Zellwandschichten in Verquellung über, so dass 

 sie in Form von gallertigen oder schleimigen Massen die äußerste Zell- 

 wandlage durchbrechen und nach außen quellen. Diese verschleimten 

 Zellwände zeigen noch dieselbe Färbung mit Kongoroth. 



Die Reaktionen auf Gellulose, welche in keiner Weise bei der Gallerte 

 zu erzeugen sind, gelingen leicht bei der Zellhaut. Schon konzentrirte 

 wässrige Jodjodkaliumlösung, besser Ghlorzinkjod färben sie violett; Jod 

 und Schwefelsäure blau. Bei der Anwendung des zuerst genannten Rea- 

 gens, bei welcher die Gallerte erhalten bleibt, erscheint sie ganz farblos 

 neben der violetten Zellhaut. 



Die Zellwand der Zygnemen besteht nun keineswegs aus reiner Gellu- 

 lose, sie enthält, wie bei fast allen Pflanzenzellen, gewisse Beimengungen. 

 Analog wie bei der Gallertscheide muss man zwei Hauplbeslandtheile in 

 ihr annehmen , das eigentliche Kohlehydrat und eine Substanz von unbe- 

 kannter chemischer Natur. Die Trennung geschieht am einfachsten durch 

 Kochen mit verdünnter Salzsäure, wobei reine, in Kupferoxydammoniak 

 sofort lösliche , die Zellstoffreaktionen sehr deutlich aufweisende Gellulose 

 zurückbleibt. Die Lösung des andern Bestandtheiles aus der Zellhaut er- 

 kennt man an dem Verlust der Färbfähigkeit mit Methylviolett, Methylen- 

 blau. So zeigt sich in diesem Verhalten eine gewisse Ähnlichkeit mit der 

 Gallertscheide, da auch bei dieser die Färbbarkeit nur dem einen ihrer 

 Bestandtheile verdankt wird. Jedoch andrerseits offenbaren sich dabei 

 zugleich Unterschiede. Kochen mit Wasser , Ghlorzinkjod verändern die 



