DER 



TROPENPFLANZER 



mm ZEITSCHRIFT FÜR mm 

 TROPISCHE LANDWIRTSCHAFT. 



13. Jahrgang. 



Berlin, Mai 1909. 



No. 5. 



Zur Kenntnis des Milchsaftes von Kickxia africana. 



\'on Dr. E. Fickendey, \'iktoria (Kamerun). 



Es gi])t hellte für den Kickxia-Latex noch keine Koagulierungs- 

 niethoclc, die Befriedigendes leistet. Dem am meisten .srebräuch- 

 lichen Verfahren des Auskochens haften sehr erhebliche Mängel an, 

 und das Bedürfnis nach einer vollkommeneren Koagulierunes- 

 methode macht sich umsomehr geltend, als die Pflanzungen sich 

 dem Zeitpunkte der Ertragsfähigkeit nähern. Es erschien wenig 

 aussichtsreich, die Aufgabe durch rein empirisches Probieren zu 

 lösen, viel mehr Erfolg versprach der andere Weg, aus einer näheren 

 Kenntnis der chemischen und physikalischen Eigenschaften der 

 Emulsion Fingerzeige für eine verbesserte Koagulierungsmethode 

 zu gewinnen. Vorwiegend unter diesem Gesichtspunkte wurde die 

 nachstehende Untersuchung unternommen. 



Der untersuchte Alilchsaft war im Januar und Februar, also in 

 der Trockenzeit, gezapft worden. Er reagierte schwach sauer und 

 zeigte ein spezifisches Gewicht von 0,979 bis 0,988 bei 25° C. Das 

 Resultat der qualitativen und quantitativen Analyse ist folgendes: 



Wasser 47.68%, | Harze ...... 4,460/0, 



Mineralbestandsteile . 0,99%, Eiweißstofte 

 Bleiacetatfallung (Gly- Albumosen 



kosid (.^) und orga- Stärke ^ nicht nachweisbar. 



nische Säuren) . 

 Peptone .... 

 Kautschuksubstanz 



Bezüglich der analytischen Methoden ist folgendes zu bemerken: 

 Das Wasser wurde durch Abdunsten im Vakuum über Schwefel- 

 säure ])is zur Gewichtskonstanz bestimmt. Das Veraschen muß sehr 

 langsam und vorsichtig vorgenommen werden, da sonst Verluste an 



Tropenpflanzer 1909, Ueft 5. 



