— 45 - 



Hei den Erntcländcrn und Verbrauchsländern, die jahrzehntelang die Haupt- 

 rolle in der Kakaoindustric spielten, und die sich heute von weit jüngeren 

 Gebieten haben übcrtlügcln lassen. Zu den Ländern, die in dieser Weise heute 

 inehr in den Hintergrund getreten sind, gehören die Vereinigten Staaten von 

 Venezuela. Unter siebzehn Ernteländern vermochte Venezuela im Jahre 1904 

 noch den zehnten Teil, 1900 fast den achten Teil, dagegen 1907 nicht mehr als 

 den zwölften Teil des in diesen vierzehn Jahren um mehr als das Doppelte 

 gestiegenen Weltverbrauchs zu decken. Immerhin sind die Ernten des Landes 

 in den letzten Jahren ganz umfangreich gewesen, wenn sie auch nicht imstande 

 waren, den Kakaomarkt wie früher zu beeinflussen. Die Kakaoausfuhr Vene- 

 zuelas betrug 1902 9925000 kg, 1904 13048838 kg, 1906 12864609 kg, 1907 

 13 471 090 kg. (Nach dem Gordian.) 



Die Verwendung des Fruchtfleisches der Kaffee- 

 k i r s c h e n. Von R. Pique war die Behauptung aufgestellt, daß es möglich 

 sein soll, das Fruchtfleisch der Kaflfeekirschen zur Darstellung von KafTein 

 und Spiritus zu verwenden. Nach den von A. J. Ultee (Cultuurgids, i9o8;p. 63) 

 mit dem Fruchtfleisch von Cofi'ea arabica, CofTea liberica und Cofifea robusta 

 ausgeführten Untersuchungen ist aber eine rentable Gewinnung dieser Stolife 

 wahrscheinlich nicht möglich. Vielleicht könnte die Gewinnung von Spiritus 

 aus dem Fruchtfleisch von Cofifea liberica in Frage kommen. Von direkt redu- 

 zierenden Zuckerarten wurden in diesem 22 % (auf lufttrockenes Material be- 

 zögen) gefunden. Nach vorheriger Inversion stieg der Gehalt auf beinahe 25 %. 

 In dem Fruchtfleisch von CofTea arabica wurden dagegen nur 10 bis 15.8% 

 direkt reduzierende Zuckerarten und nach der Inversion etwa 2 % mehr ge- 

 funden. Bei Cofifea robusta betrugen diese Zahlen 13,8 und 15,5 %. 



Der KafTemgehalt war bei der javanischen Varietät von CofTea arabica 

 am größten: 0,70 bis i %. Bei den hohen Herstellungskosten und relativ 

 niedrigem Preise des KafTeins hält aber Ultee auch bei dieser Art eine rentable 

 Gewinnung des KafTeins für ausgeschlossen. Im Fruchtfleisch von CofTea 

 liberica wurden nur 0.09 %, in dem von CofTea robusta 0,2 % KafFe'in gefunden. 



(Der Pflanzer.) 



Die Anbauflächen Argentiniens betrugen im Jahre 1908 für 

 Weizen 6063 100 ha, für Lein i 543300 ha, für Hafer 633300 ha gegen 5760000, 

 1400000 und 285000 ha im Vorjahre, was eine Zunahme der Anbaufläche um 

 II % bedeutet. Zu diesem Mehr hat freilich die enorme Zunahme des Hafer- 

 anbaues das meiste beigetragen; denn von den 794700 ha, um die die Anbau- 

 fläche zugenommen hat, entfallen nicht weniger als 348 300 ha auf das genannte 

 Produkt. Die rapide Entwicklung der Haferkultur, die in den letzten vier 

 Jahren um mehr wie das löfache zugenommen hat, ist augenblicklich die 

 bemerkenswerteste Erscheinung des argentinischen Ackerbaues, und wenn die 

 Produktion im Verhältnis zu Weizen und Lein zur Zeit atich noch un- 

 bedeutend ist, so läßt sich doch jetzt schon die Zeit absehen, in welcher 

 der argentinische LIafer den europäischen Markt ernstlich beschäftigen wird, 

 zumal da, weil der interne Konsum hier verschwindend gering ist, stets fast die 

 gesamte Produktion zum Export gelangen wird. 



(Nach ,,Süd- und Alittcl-Anierika".) 



Die N e 1 k e n a u 3 f u h r Z a n z i b a r s betrug im Jahre- 1907 

 18 214 668 engl. Pfund im Werte von 59418x7 Rupien und betrug 39% der 

 Gesamtausfuhr. Man schätzt die Zahl der Nelkcnbäume auf Zanzibar auf rund 



