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eines Herrn Dillenberger ersah ich, daß die Produktionskosten 

 für Erdnüsse sich im Norden der Provinz Santa Fe bei gepachtetem 

 Land und bei bezahlten menschlichen Arbeitskräften auf etwa 2,80 

 bis 3,70 Pesos Papier per 100 kg stellen, und die Preise für 100 kg 

 Erdnuß frei Platz zwischen 4 bis 6 Pesos schwanken, Preise, die un- 

 gefähr den hier in der Provinz Cordoba üblichen gleichkommen. Der 

 Hektar ergibt durchschnittlich bei gutem Ertrag 1500 kg, jedoch 

 kann der Ertrag durch gute Bearbeitung noch wesentlich gesteigert 

 werden, so daß auch 2000 kg per Hektar erzielt werden können. 



Die Erdnuß besitzt bekanntlich einen großen Nährwert, sie 

 liefert 30 bis 50 % fettes, dem Olivenöl fast gleichwertiges öl und 

 enthält etwa 74 % verdauliche Nährstoffe. Die Erdnußkuchen, ein 

 vorzügliches Viehfutter, werden aus den Rückständen der ölfabrika- 

 tion gewonnen. Die Erdnuß, dem tropischen Amerika entstammend, 

 wird heute im wilden Zustande nicht mehr angetroffen und eignet 

 sich besonders zum Anbau im großen. Gute Bodenbeschaffenheit 

 ist erstes Haupterfordernis dieser Kultur, ein humusreicher, kalk- 

 haltiger, mit etwas Sand vermischter Boden ist von großer Bedeu- 

 tung für das Gedeihen der Pflanze, und das Land sollte zur Aussaat 

 gut vorbereitet und von Unkraut frei sein. Da die Pflanze in der 

 ersten Zeit langsam wächst und ferner auch die weitstehende Reihen- 

 saat das Unkraut üppig emporschießen läßt, so ist es angebracht, 

 auf dem Lande eine Vorfrucht vorausgehen zu lassen ; auch sollte 

 das Land stets zweimal gepflügt und zweimal gut geeggt werden. Die 

 Aussaat beginnt hier in der Provinz Cordoba Ende Oktober oder 

 Anfang November, für einen Hektar sind etwa 80 kg Samen nötig. 

 Die Saatreihen sind untereinander etwa 60 bis 70 cm entfernt, die 

 einzelnen Pflanzen stehen 20 bis 25 cm voneinander. Nach vier bis 

 fünf Wochen erscheinen die ersten Blüten, der Zeitpunkt, wo der 

 Häufelpflug in Tätigkeit tritt, der einmal das Unkraut zerstört, dann 

 aber den Boden genügend lockert, damit der Fruchtknoten leicht in 

 die Erde einzudringen vermag. Die-Ernte beginnt etwa vier Monate 

 nach der Aussaat. Mit einscharigem Pflug werden die Reihen aus- 

 gepflügt, die Pflanzen vorsichtig mit der Hand herausgezogen und 

 seitwärts auf Längsreihen zusammengeworfen. Gute Maschinen 

 zum Drusch der Erdnuß sind hier noch nicht eingeführt, die Kolo- 

 nisten behelfen sich mit alten Dreschmaschinen, die etwas umge- 

 ändert sind, jedoch nur einen mangelhaften Drusch liefern. In der 

 hiesigen landwirtschaftlichen Presse herrscht die Meinung vor, daß 

 die Nachbarrepublik Uruguay, die durch ihre geographische Lage 

 wenig zum Anbau von Erdnuß geeignet ist, bald ein ausgezeichnetes 

 Absatzgebiet für dieses Produkt sein würde, sobald nämlich die Nach- 



