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Indien und Zanzibar sieht. Gewöhnlich wird solch ein Wagen niil zwei Ochsen 

 bespannt; bei den oft beträchtlichen Steigungen der Straßen werden noch zwei 

 Ochsen als Vorspann benutzt, und geht es sehr steil bergab, so werden zwei 

 hinten und zwei vorn angespannt, indem die hinteren dann gewissermaßen den 

 Hemmschuh vertreten. 



Arbeiter. Die Pflanzungen haben meist einen kleinen Stamm fester 

 Arbeiter, die mit Familie auf den Pflanzungen wohnen, außerdem solche Arbei- 

 ter, die nur kurze Zeit (während der Ernte) usw. sich verpflichten. Die 

 Arbeiter werden von Agenten, wohl auch von der Regierung gegen gewisse 

 Entschädigung besorgt. Die Löhne sind sehr verschieden und dürften etwa 

 zwischen V2 bis lYo Peso pro Tag schwanken (i Peso Papier = etwa 40 Pfg.). 

 Außer dem Bargeld erhalten die Leute auch noch jeden Tag Mais, etwa nach 

 deutschem Maß einen Doppelliter, wohl auch alle acht Tage etwas Salz und 

 schwarze Bohnen. Wie in Mexiko stecken auch hier die Arbeiter bei den 

 Pflanzungen meist in Schulden, das Arbeiter- Vorschußkonto dürfte bei größe- 

 ren Pflanzungen oft bedeutende Summen erreichen. Da nun außer zum Unter- 

 halt der Leute auch Mais zur Fütterung der Pferde und Maultiere verwandt 

 wird, so bauen die meisten Pflanzungen ihren Bedarf selbst an. Die Methode 

 des Pflanzens dürfte in den Republiken Zentral-Amerikas wohl im großen 

 ganzen überall die gleiche sein. 



M a i s k u 1 t u r. Das betreffende Gelände wird gereinigt, oft wohl auch 

 nur abgebrannt. Der Mais, welcher gepflanzt werden soll, wird am Abend vor 

 dem Pflanzen in Wasser eingeweicht und ist am andern Morgen bereits er- 

 heblich aufgequollen. Die Arbeiter schlagen nun mit einem spitzen Pfahl in 

 Entfernungen von etwa 75 bis 100 cm Löcher in die Erde, werfen in jedes Loch 

 2 bis 5 Samenkörner und treten das Loch mit den Füßen zu. Da das Unkraut 

 mit den jungen Pflanzen sehr schnell hochschießt, so macht sich meist ein zwei- 

 maliges Reinigen notwendig, was entweder mit der Handhacke oder der 

 Machete (eine Art Buschmesser) geschieht. Die geernteten Maiskolben werden, 

 wenn man sie nicht sofort braucht, in einem trockenen Raum dicht überein- 

 ander aufgeschichtet und halten sich so sehr gut. Ein öfteres Ausräuchern des 

 Raumes wegen des Ungeziefers ist empfehlenswert, doch nicht gerade not- 

 wendig. 



E i n z ä u n u n g e n. Die Viehweiden, Zuckerrohrfelder und auch die 

 Kafifeegärten sind überall mit Zäunen umgeben. Man benutzt dazu tote 

 Pfähle, die man mit Stacheldraht verbindet; naturgemäß sind solche Zäune in 

 den Tropen nicht von langer Dauer, und man pflanzt darum hinter diesem 

 Stachelzaun verschiedene lebende Pflanzen, z. B. Akazien, Albizzien u. a., die 

 aber alle ihren Zweck meist nur unvollkommen zu erfüllen scheinen, da die Zäune 

 fortwährend repariert werden müssen und dadurch mit der Zeit ziemlich teuer 

 zu stehen kommen. Jedenfalls dürften sich verschiedene wilde Citrusarten, wie 

 ich dies in Mexiko sah, bedeutend besser eignen, oder auch Bixa orellana 

 und Caesalpinia coriaria. Mit letztgenannten Bäumen würde man nicht nur 

 die Unkosten der Zäune auf ein Minimum beschränken, sondern noch ganz 

 schöne Nebeneinnahmen haben, insbesondere, wenn man bedenkt, daß diese 

 Bäume sehr anspruchslos sind; man brauchte nur die Samen an den toten 

 Zäunen in einer Entfernung von 2 bis 4 m auszulegen und könnte die Bäum- 

 chen dann sich selbst überlassen. Nach 2 bis 3 Jahren dürften dieselben be- 

 reits so stark sein, daß der Stacheldraht des alten Zauns daran befestigt werden 

 kann, ohne daß man befürchten muß, daß die Bäumchen Schaden leiden. Bixa 



