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fabrikation verwendet wird. Das Wachs findet auch als Ersatz des Bienen- 

 wachses Verwendung und soll sich außerdem zur Fabrikation von Lacken und 

 Polituren gut eignen; es soll einen weit höheren Glanz geben als das geschätzte 

 brasilianische Carnauba-Wachs. Die Candelilla-Piianze enthält auch Kaut- 

 schuk, jedoch in so geringen Mengen, daß sich eine Ausbeute nicht lohnt. Da- 

 gegen ist ihr Gehalt an Wachs sehr hoch. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 

 3 bis S Fuß, und oft entsprießen mehr als loo Schößlinge derselben Wurzel. 

 Um die Pflanze nach einem patentierten Verfahren im großen wirtschaftlich 

 auszubeuten, hat sich vor kurzem in Monterey eine Gesellschaft unter dem 

 Namen ,,Cia. Candelillera Mexicana" gebildet. Man hofft bei dem neuen Pro- 

 dukt auf größere Erfolge als bei dem Guayule. 



(Bulletin de l'Association des Planteurs de Caoutchouc.) 



Gewinnung von Branntwein aus Banane n. R. Guerin 

 schreibt im „Journal d'Agriculture Tropicale" vom 31. März d. Js. hierüber 

 unter anderem folgendes: Nach sachkundiger Schätzung gehen in Jamaika und 

 Guatemala jährlich etwa 20 % der ganzen Bananenernte verloren. Man hat 

 verschiedentlich Versuche gemacht, diese gewaltigen Mengen in irgend einer 

 Weise zu verwerten. ]\Ian hat die Trocknung versucht und verschiedene andere 

 Arten der Konservierung, z. B. die Zuckerung oder die Verarbeitung der 

 Früchte zu IMehl; doch bis jetzt ist es nicht gelungen, diesen Produkten auf 

 dem Markte einen großen Absatz zu verschafifen. Neuerdings ist von dem 

 Chemiker d'Herelle ein Verfahren ausgearbeitet worden, einen schmackhaften 

 Branntwein aus Bananen herzustellen. Ein Versuch mit einem größeren Quan- 

 tum von Früchten, die von der United Fruit Co. als zum Versand unbrauchbar 

 zurückgewiesen waren, hat einen Branntwein von guter Qualität ergeben, der 

 dem Whisky sehr ähnlich ist. Eine Probe dieses Branntweins, der nur sechs 

 Monate im Faß gelagert hatte, wurde auf der Ausstellung von St. Louis als 

 von vorzüglicher Qualität anerkannt. Der Vorzug des Branntweins liegt 

 darin, daß er rein ist und nicht wie die Mais-Whiskys mit anderen Flüssig- 

 keiten vermischt zu werden braucht. Während anderseits letztere mehrere 

 Jahre im Faß lagern müssen, bevor sie dem Konsum übergeben werden 

 können, ist der Bananenbranntwein nach einem Jahre „reif". Guerin glaubt, 

 daß die Anlage einer Bananenbranntweinbrennerei billiger zu stehen käme, als 

 eine solche des gewöhnlichen Whisky. 



S t r a u ß e n z u c h t in Australien. Die ersten praktischen Versuche 

 machte man im Jahre 1880, als ein Mr. Malcolm 100 junge Vögel von Süd- 

 afrika nach Südaustralien brachte. Zur Unterstützung dieses Unternehmens 

 nahm das südaustralische Parlament im folgenden Jahre ein Gesetz an, auf 

 Grund dessen demjenigen, der zuerst 250 über ein Jahr alte Strauße aufweisen 

 könne, 5000 Acker oder rund 2000 ha passenden Landes kostenfrei überlassen 

 werden sollten. Die im Jahre 1886 init einem nominellen Kapital von 15 000 £ 

 (300 000 M.) gegründete South Australian Ostrich Company Ltd. erfüllte die 

 vorgeschriebenen Bedingungen; ihr wurde das Land in der Nähe von Port 

 Augusta, an der Nordspitze des Spencer Golfs, wo sie bereits vorher 

 12 000 Acker oder rund 4800 ha von der Regierung in Pacht genommen 

 hatte, überwiesen. Trotz dieser Unterstützung konnte die Gesellschaft, die 

 heute ungefähr iioo Strauße besitzt, die alle von den von Südafrika importier- 

 ten abstammen, eine Dividende auf das Kapital, von dem 14022 £ (280440 M.) 

 einbezahlt sind, bisher nicht zahlen. Daneben gibt es in Südaustralien noch 

 eine größere Farm, die am Albertsee gelegen ist und einem T. R. Bowniann 



