548 — 



{^{^\ Neue Literatur. (^1^ 



3 



Le Cafe dans l'Etat de Saint Paul (Bresil) par A. Laliere, In- 

 genieur Agricole. Professeur de Produits commergables et de Technologie 

 a ITnstitut Superieur de Commerce d'Anvers. Paris, A u g u s t i n C h a 1 - 

 1 a m e 1 , i/, rue Jacob. 1909. 417 S. Preis 16 Frcs. 



Das mit hübschen Bildern, Tafeln und Karten vorteilhaft ausgestattete 

 Werk beleuchtet in erschöpfender Weise die ganze KafTeefrage des brasilia- 

 nischen Staates Säo Paolo, des bedeutendsten aller Kaf¥ee produzierenden 

 Länder, das in den letzten Jahren durch die ,,Kafifeevalorisation" die Augen 

 aller Welt auf sich gelenkt hat. Zunächst A'on der Weltproduktion des Kattees 

 ausgehend, gibt der Verfasser ein Bild von der Kafifeeproduktion Brasiliens 

 tind insbesondere des Staates Säo Paolo, den Text durch reiches statistisches 

 Material ergänzend. Das zweite Kapitel ist der Kultur des Kaffees gewidmet; 

 wir werden hier unterrichtet über die historische Entwicklung der Kultur, die 

 angepflanzten Arten, die klimatischen Bedingungen des Landes, die Auswahl 

 und Vorbereitung des Bodens, Unterhaltung der Pflanzung u. a. Der dritte 

 Abschnitt behandelt die Zubereitung des Kaffees für den Markt, wobei die 

 ,, trockene" und ,, nasse" Aufbereitungsmethode ausführlich besprochen werden. 

 In zwei weiteren Kapiteln werden die ökonomischen Faktoren der Kafifeepro- 

 duktion sowie der Kaffeehandel des Staates Säo Paolo eingehend gewürdigt. 

 Ein Überblick über die Valorisationsfrage schließt das interessante Werk ab. 

 Wir können das Buch jedem, der für die Kaffeefrage Interesse hat, besonders 

 aber unsern Kaffeepflanzern zur Lektüre bestens empfehlen. 



Von Tieren und Menschen. Erlebnisse und Erfahrungen von Karl 

 Hagenbeck. Mit 53 ganzseitigen Illustrationen und loi Abbildungen 

 im Text. Vita, Deutsches Verlagshaus, G. m. b. H., Berlin-Charlotten- 

 burg. 495 S. 



Der Verfasser, Begründer des bekannten Hagenbeckschen Unternehmens, 

 legt hier seine in einem tatenreichen Leben gesammelten Erfahrungen nieder, 

 und weiß in äußerst fesselnder und humorvoller Weise von seinen interessanten 

 Erlebnissen in aller Herren Länder zu erzählen. Das nicht nur unterhaltende, 

 sondern in vieler Hinsicht auch belehrende Buch wird sich sicher auch bei 

 unseren Ansiedlern draußen recht viele Freunde erwerben. 



Jahrbuch des Kautschuk, der Guttapercha und deren 

 N e b e n i n d u s t r i e n. 1909. Herausgegeben von dem -Verlag der 

 Monatsschrift ,,Le Caoutchouc et la Gutta-Percha". Paris. 49, rue des 

 Vinaigriers. Mn. 



Redaktionelle Mitteilungen. 



Durch ein redaktionelles Versehen lautet die Überschrift zu dem Aufsatze 

 von Dr. E. Fickendey in der Mainummer d. Js.: Zur Kenntnis des Milch- 

 saftes von Kickxia a f r i c a n a statt Kickxia e 1 a s t i c a. Die gleiche Ände- 

 rung ist auf S. 205. 4. Zeile von unten, vorzunehmen. 



