— 468 — 



Gleich in Bomba}^ findet man zwei solche Orte der Sünde, den 

 einen auf der Halbinsel Urann, den andern in Dadar. 



Urann ist die erste Station, wenn man mit dem Dampfboot vom 

 Carnac-Bunder nach Elefanta-Island fährt. Dort liegen 19 Destille- 

 rien, eine neben der andern. Diese Fabriken sind für den Europäer 

 merkwürdig M^egen des Materials, das hier vergoren wird. Es sind 

 die sogenannten Mowrah — oder Mahua — flowers, die getrockneten, 

 fleischigen, sehr zuckerreichen Blüten eines indischen Pori-Baumes, 

 der Bassia malabarica. Dieser Baum kommt im Fori, oder, wie man 

 in Indien statt dessen sagt, im Jungle, in sehr großen Mengen vor 

 und ist auch in anderer Weise von großem Nutzen. Die Blüten sind 

 ein ausgezeichnetes Nahrungsmittel, und die Samen enthalten ein 

 vorzügliches Fett, die Mowrah-Butter, die zum Essen, Brennen und 

 für Seifen dient. In Kalkutta z. B. sieht man in den Bazaren eine 

 eigentümliche weiße Seife, kugelig oder von Kugelform mit einem 

 Helm drauf, die besonders für die Wäscher aus Mowrah-butter ge- 

 sotten und mit Talkum und Soda gefüllt wird. Der Hindu darf ja 

 keine Seife aus Tierfett gebrauchen ! 



Mowrah flowers sind das Hauptmaterial der Destillerien von 

 Urann. Aber es werden hier auch große Mengen Datteln aus Maskat 

 importiert und zu Dattelschnaps verarbeitet. 



Es war sehr spaßig zu sehen, während ich am Eingang der einen 

 Fabrik auf den Gouvernements Supervisor wartete, wie Cooliefrauen 

 die Datteln in geborstenen Mattensäcken aus den Schififen in die 

 Fabrik trugen. Denn jede Frau trug als Krönung ihrer süßen Last 

 noch je eine Krähe, die in Indien fast ebenso zahlreich, laut und auf- 

 dringlich sind wie die Menschen, und die sich während des ganzen 

 Weges bis zur Fabrik ungeniert an dem delikaten Futter gütlich 

 taten. Außerdem kamen von allen Seiten gehörnte Gäste und liefen 

 durch die geöffneten Türen auf die Höfe, um die dort herumliegenden 

 Treber als Leckerbissen zu verzehren. 



Die Einrichtungen der Destillerien, die ich sah, bestanden aus 

 Dampfkessel und hohen Holzbottichen, von denen je einer mit Heiz- 

 und einer mit Kühlschlange versehen war. Eigentümer sind alles 

 Parsi. 



Viel primitiver sind die Betriebe in Dadar. Hier stehen große 

 Wälder von Kokospalmen, und dementsprechend wird nur Palmsaft 

 zu Schnaps verarbeitet. Unser guter, alter Freund Tembo aus 

 Deutsch-Ostafrika, nur wird er hier Toddy genannt ! 



Vierzig Destillateure, kleine Hinduleute, sitzen in engen Zellen 

 jeder an einer Kupferblase von etwa Il^ m Durchmesser mit schräg 

 aufwärts gerichtetem Kühler und kupfernem Vorlagegefäß. Die Blase 



