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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



N. F. III. Nr. 8 



der Zähne : Schmelz und Zahnbein oder Dentin. 

 Die Anlage dieser Gewebe, die Verkalkung erfolgt 

 für die Milchzähne vom fünften Monat des Fötal- 

 lebens ab und für die bleibenden Zähne in den 

 vier ersten Lebensjahren des Kindes. 



Redner teilt die Ursachen der Zahncaries in 

 exzitierende und prädisponierende Ursachen ein. 

 Über die exzitierenden Ursachen sind seit Hippo- 

 krates und Galen bis heute die mannigfachsten 

 Theorien aufgestellt worden. Jetzt gültig ist die von 

 Miller begründete chemisch - parasitäre Theorie. 

 Danach ist der erste Vorgang bei der Zerstörung 

 des Zahnschmelzes die chemische Einwirkung von 

 Säuren, die die zirka 95 prozentige anorganische 

 Substanz des Schmelzes lösen. Die hauptsäch- 

 lichste Säurequelle im Munde ist die Gährung der 

 Kohlehydrate. Die Speisereste von Zucker, Brot, 

 Kartoffeln, Stärke bilden Milchsäure, die der 

 schlimmste Feind des Zahnschmelzes ist. Es sind 

 insbesondere alle klebrigen stärke- und zucker- 

 haltigen Nahrungsmittel geeignet, den Beginn der 

 Caries zu fördern. Nachdem die Säure die harte 

 Schmelzsubstanz chemisch gelöst hat, tritt die 

 parasitäre Wirkung, die zerstörende Wirkung der 

 Bakterien in Tätigkeit. Die Bakterien haben im 

 Munde die günstigsten Lebensbedingungen. Von 

 Miller sind sechs pathogene Mundbakterien in 

 cariösen Zähnen konstatiert, denen sonstige Krank- 

 heitserscheinungen nicht zuzuschreiben sind. Es 

 finden sich aber auch Mikroorganismen in cariösen 

 Zähnen vor, die bei Allgemeinerkrankungen des 

 Körpers, bei Lungenentzündung, Tuberkulose und 

 anderen nachgewiesen worden sind. Die neuesten 

 Forschungen von Preiswerk machen nun sogar 

 auch die Gärungserreger der Eiweißstoffe, des 

 Fleisches, der Eier u. a. für das Entstehen der 

 Caries verantwortlich, so daß für den Schmelz in 

 bezug auf die Bakterien im Munde gesagt werden 

 kann : Feinde ringsum. Im allgemeinen aber ist 

 der Zahnschmelz auch gegen die Einwirkung der 

 Säuren sehr widerstandsfähig. Die verschiedene 

 Widerstandsfähigkeit der Zähne ist die Hauptfrage 

 der prädisponierenden Ursachen. Namentlich der 

 Kalkgehalt des Schmelzes kommt bei den prä- 

 disponierenden Ursachen in Betracht. Roses aus- 

 gedehnte Untersuchungen haben nachgewiesen, 

 daß auf kalkarmem Boden schlechte Zähne, auf 

 kalkreichem Boden gute Zähne vorkommen. Als 

 gute Zähne sind im allgemeinen gelbliche, als 

 schlechte die bläulich-weißen und weißen Zähne 

 zu bezeichnen. Auch das Vorkommen der Farben 

 stimmt mit dieser Statistik überein. Die Härte 

 des Wassers (kalkhaltiges Wasser hat einen größeren 

 Härtegrad) stimmt gleichfalls mit der mehr oder 

 minder großen Cariesfrequenz überein. Als Unter- 

 suchungsmaterial hat Rose Schulkinder, namentlich 

 aber Musterungspflichtige gehabt , und Redner 

 spricht die Hoffnung aus, daß die Untersuchungen 

 der Zahnverhältnisse bei Musterungspflichtigen noch 

 weitere Aufschlüsse bringen werden. Weitere prä- 

 disponierende Ursachen sind der Kalkgehalt des 

 Speichels, der nach Michel auch auf den mehr 



oder minder hohen Härtegrad des Wassers zurück- 

 geführt wird. Dann ist von Wichtigkeit für die 

 Bildung der Zähne die Ernährung während des 

 Fötallebens sowohl als während der vier ersten 

 Lebensjahre. Das Stillen der Kinder ist von heil- 

 samem Einfluß auf die Entwicklung der bleibenden 

 Zähne. Aber auch bei dem Ersatz für die Mutter- 

 milch wird zu wenig auf genügende Kalkzufuhr 

 gesehen. Der Salzgehalt der Kindernährmittel ist 

 ein sehr verschiedener, und wie Redner an einer 

 Tabelle zeigt, sorgen nur wenige Kindernährmittel 

 für genügenden Gehalt an Kalksajzen. Ernährungs- 

 störungen, Krämpfe, Verdauungsstörungen verur- 

 sachen oft bleibende mangelhafte Schmelzbildung. 

 Auch die Rasseneigentümlichkeit spielt nach Rose 

 eine einflußreiche Rolle bei dem Auftreten der 

 Caries. Langköjjfe mit schmalem , engem Kiefer 

 haben größere Cariesfrequenz als Kurzköpfe mit 

 breitem Kiefer. Die Erblichkeit ist gleichfalls unter 

 die prädisponierenden llrsachen zu rechnen, denn 

 das enge Zusammenstehen breiter Zähne im engen 

 Kieferbogen gibt zweifellos Anlaß zur Entstehung 

 von Cariesherden. 



Schließlich ist die aus den Statistiken Roses 

 hervorgehende Beobachtung zu erwähnen, daß in 

 Gegenden mit schwarzem, dickrindigem Roggenbrot 

 weniger Caries auftritt als bei Genuß weißen, weichen 

 Weizenbrotes. Dieser Umstand ist auf die mecha- 

 nisch reinigende Wirkung des Kauens harter 

 Nahrungsstoffe zurückzuführen , setzt aber still- 

 schweigend auch eine gewisse vitale Reaktion vor- 

 aus, die beim Zahn noch nicht völlig nachgewiesen 

 ist. Der Satz: Jedes Glied des menschlichen 

 Körpers wird durch Benutzung besser und kräftiger, 

 muß in gewisser Beziehung auch für die Zähne 

 gelten. Das beweisen die Zähne der Naturvölker, 

 das zeigen hauptsächlich die enormen Größen bei 

 den prähistorischen Zahnfunden der Schipkahöhle, 

 von Krapina u. a. 



Über ,, Schwimmblase, Lunge und Kiemen" 



betitelte sich ein \^ortrag von J. W. S p e n g c 1 

 aus Gießen, den dieser vor der Senckenbergischen 

 Naturf-Ges. in Frankfurt a. M. gehalten hat. Bei 

 einem Versuch — lesen wir in den Berichten der 

 genannten Gesellschaft (1903) — die zwischen 

 Schwimmblase, Lunge und Kiemen bestehenden 

 Beziehungen zu ermitteln, ist die morphologische 

 und physiologische Betrachtungsweise der Organe 

 möglichst scharf auseinander zu halten. Organe 

 gleichen morphologischen Wertes können bei ver- 

 schiedenen Tieren ihre Funktion wechseln, und 

 der gleichen Funktion können bei verschiedenen 

 Tieren Organe verschiedenen morphologischen 

 Wertes dienen. Für letzteres sind ein Beispiel die 

 Atmungsorgane der Wirbeltiere: Kiemen und 

 Lungen, für ersteres die Schwimmblase und die 

 Lunge, unter denen nach der herrschenden An- 

 sicht Homologie besteht. Dieser steht zwar die 

 Tatsache entgegen, daß die Schwimmblase in der 

 Einzahl vorhanden ist, über dem Darm liegt und 

 von obenher in denselben einmündet, wohingegen 



