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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



N. F. III. Nr. 21 



Fig. 8 ist ein Stückchen aus einem Querschnitte 

 durch Kiefernholz abgebildet, in dem sich ein 

 Marzgang befindet. 



IL Die ökologische Bedeutung der 

 ätherischen Öle. 



D a s V c r h ä 1 1 n i s d e r ä t h e r i s c h e n l > 1 e zum 

 Stoffwechsel. 



Nach einer kurzen Orientierung über die Chemie 

 und Bildung der ätherischen Öle wollen wir jetzt 

 ihre ökologische Bedeutung, d. h. ihren Wert für 

 das Leben der Pflanze behandeln, nachdem wir 

 zunäclist die Frage nach der physiologischen Rolle 

 dieser Stoffe im pflanzlichen Stoffwechsel erörtert 

 haben. 



Da die ätlierischen ()le einen hohen Kohlen- 

 stoffgehalt aufweisen, also sehr reich an chemischer 

 Energie sind, so liegt es nahe, in ihnen wichtige 

 Nährstoffe zu vermuten, die in bestimmten Be- 

 hältern, ähnlich wie die Stärke, für künftigen Ge- 

 brauch als sog. Reservestofte gespeichert werden. 



Wir stehen hier vor einer sehr interessanten 

 physiologischen Frage. In der Tat nämlich ist 

 das Terpentinöl der Nadelhölzer die kohlenstoff- 

 reichste Substanz der Bäume und zu ihrer Bildung 

 werden grosse Massen vermutlich von Kohlen- 

 hydraten (Stärke und Zucker) verbraucht und zwar 

 in solcher Menge, daß auf einen Gewichtsteil des 

 durch Oxydation aus dem Terpentinöl entstehen- 

 den Harzes mehrere Gewichtsteile des Bildungs- 

 materials kommen (Frank). 



Unter diesen Umständen muß es sehr merk- 

 würdig erscheinen, daß die Physiologie in den 

 ätherischen Ölen „Nebenprodukte" desStoft'wechsels 

 erblickt, denen innerhalb des letzteren keine Be- 

 deutung zukommt. Darüber sind sich alle Physio- 

 logen einig: die Öle sind atrophische, nicht als 

 Nährstoffe fungierende Verbindungen. Und doch 

 werden sie in auffallend großen Mengen ge- 

 bildet, ihre allzu energische Entfernung aus den 

 Nadelbäumen bei der Harzgewinnung schädigt 

 diese Pflanzen derartig, daß nian unbedingt an 

 der so oft hervorgehobenen Ökonomie im Haus- 

 halte der Organismen zweifeln müßte, wenn es 

 nicht gelänge, die Bestimmung dieser wertvollen 

 Produkte zu erkennen. 



Beweisend für die atrophische Natur der äthe- 

 rischen ( )le ist vor allem die Tatsache, daß sie 

 niemals, wenn sie einmal ausgeschieden und 

 in den Behältern angesammelt sind, auch nicht 

 bei Nahrungsmangel, resorbiert, in den Stoffwechsel 

 wieder aufgenommen werden. 



Da in sehr vielen Fällen die Ölbehälter noch 

 dazu von einer undurchlässigen Korkmembran 

 umgeben sind, so wäre schon aus diesem Grunde 

 ihr Verbrauch ausgeschlossen, während anderer- 

 seits in der Verkorkung ein Hinweis darauf er- 

 blickt werden muß, daß es auf eine Einbeziehung 

 in den Stoffwechsel auch gar niclTt abgesehen ist. 

 Wir werden später sehen, worin dieser Abschluß 

 der Öle seine Erklärung findet. 



Ein anderer Beweis für die Bedeutungslosigkeit 

 der Ole im Betriebstoffwechsel der Pflanze liegt, 

 wie schon angedeutet, darin, daß sie selbst bei 

 Nahrungsmangel nicht resorbiert werden, vielmehr 

 findet man sie in Pflanzenteilen, die halb verwest 

 sind, noch unberührt vor. Auch die Ausbildung 

 der Drüsenorgane samt Inhalt in sehr frühen 

 Stadien der mit ihnen versehenen Pflanzen zeigt 

 an, daß ihre Bestimmung keine physiologische sein 

 kann. 



Die älteren Pflanzenphysiologen , denen die 

 ätherischen ( )le und andere sog. Nebenprodukte 

 des Stoffwechsels wohl bekannt waren, hatten auf 

 alle mögliche Weise versucht, die Regel der Stoft"- 

 wechselökonomie auch an diesen Produkten durch- 

 zuführen und waren dabei zu ganz merkwürdigen, 

 erzwungenen Hypothesen gekommen. Es war ja auch 

 mißlich, z. B. die reichlichen, zum größten Teile 

 aus wertvollem Zucker bestehenden .Ausscheidungen 

 der sog. Nektarien der Blüten und Blütenstände 

 einfach als nutzlos anzusprechen. Solche Erschei- 

 nungen legten eine physiologische Deutung doch 

 sehr nahe. 



Als man jedoch auf diesem Wege in keiner 

 Weise zu einem befriedigenden Ergebnisse ge- 

 langen konnte, entschloß man sich, alle derartigen 

 Bildungen als nutzlose Nebenprodukte des Stoff- 

 wechsels beiseite zu schieben. 



Bei dieser erzwungenen Stellung verblieb man 

 im allgemeinen, bis durch Darwin 's Begründung 

 der Prinzipien der modernen Biologie die Mög- 

 lichkeit gegeben wurde, auch diesen Tatsachen 

 gerecht zu werden. Die ätherischen Öle und 

 andere gleichbewertete Stoffe behielten zwar ihren 

 Charakter als Nebenprodukte des Stoffwechsels, 

 insofern sie eben mit letzterem als aufbauende, 

 plastische Verbindungen nichts zu schaffen haben, 

 ihre atrophische, aplastische Natur ist anerkannt; 

 aber es eröffnete sich ein anderes Feld der Er- 

 klärung, das Gebiet der Ökologie (Biologie im 

 engeren Sinne), der Lehre von den Hills- und 

 Schutzmitteln der Organismen im Existenzkampfe, 

 im Kampfe gegen Feinde und L^ngunst der an- 

 organischen Lebensbedingungen. 



Welche bedeutsame Rolle den ätherischen ( )len 

 und Harzen in dieser Beziehung zukommt, wollen 

 wir im folgenden kennen zu lernen versuchen. 



Die Bedeutung des Ko nifere n h a rzes. 



P^ür das Verständnis dieser Frage ist es von 

 Wichtigkeit, auf die Eigenschaften und die Ver- 

 teilung der Harzorgane noch etwas genauer, als 

 es oben geschah, einzugehen. 



Das Harz bildet sich nur im Innern lebender 

 Zellen und tritt in Form kleiner Tropfen in den 

 weichzelligen Elementen (Parenchymgeweben) des 

 Holzes, der Rinde und der Blätter auf So ent- 

 steht es auch in den jungen Wandzellen der Harz- 

 gänge und gelangt in deren Hohlraum, indem es 

 die Membranen dieser sog. Epithelzellen durch- 

 dringt. 



Der Harzeehalt verschiedener Koniferen ist ab- 



