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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



N. F. III. Nr. ^o 



Jungen setzten unseren Stolz darein, daß unser Hahn 

 dem der Nachbaren „über" sein sollte. Da habe 

 ich denn auf den Rat eines alten, pfiffigen Onkels 

 gar oft unserem Gockel, wenn er geschlagen die 

 Flucht ergrift", auf obige Weise Schnaps eingeflößt. 

 Der Erfolg zeigte sich darin, daß er alsbald wieder 

 todesmutig auf den Kampfplatz eilte und stets 

 Sieger blieb. Oft kämpfte er gegen viel stärkere 

 Gegner und achtete dabei weder auf seine Wunden 

 noch auf ausgerissene Federn, setzte sogar einmal 

 den Kampf noch fort, als ihm sein Gegner ein 

 Auge ausgebissen hatte. Nur in einem einzigen 

 Falle versagte mein Mittel. Ich hatte nämlich die 

 Dosis zu stark bemessen, und der Gockel legte 

 sich schreiend und flügelschlagend auf die Seite, 

 taumelte ein paar Schritte, war aber nicht im- 

 stande, sich auf den Beinen zu halten, und mußte 

 ins Haus getragen werden, wo er sich bis zum 

 nächsten Tage von seiner Trunkenheit erholte. 

 Zum Alkoholgegner war er aber nicht geworden, 

 denn er verzehrte sofort wieder seine jetzt aller- 

 dings vorsichtiger abgemessene Portion. 



Unter den Hunden gibt es solche, die man 

 geradezu als Alkoholiker bezeichnen könnte. 

 Mancher Studiosus hat seinen vierfüßigen Freund 

 durch Übung und gutes Beispiel in der Kunst des 

 Biervertilgens zu einer staunenswerten Leistungs- 

 fähigkeit gebracht. Auch Schnaps und Cognac 

 lieben viele Hunde, wie mancher Jäger weiß. Sie 

 husten und niesen zwar beim Genüsse derselben, 

 verzehren sie aber trotzdem und kommen immer 

 wieder, um ein paar Tropfen zu erhalten. In 

 meinen Flegeljahren gab ich einmal dem Spitz- 

 hunde eines Nachbars ein Quantum Branntwein, 

 in Brot und Kartoffeln gemischt. Erst probierte 

 er die Mischung mißtrauisch, fraß aber dann desto 

 begieriger alles bis auf das letzte Krümelchen auf 

 Er wurde nun bald äußerst rege, sprang wie be- 

 sessen im Kreise herum und bellte wütend, ob- 

 gleich kein Fremder in der Nähe war. Nach 

 einiger Zeit zeigte er große Mattigkeit, es trat Er- 

 brechen ein, und dann kroch er schwankend in 

 seine Hütte, aus der er während des ganzen Tages 

 nicht wieder hervorkam. Der Spitz hatte ent- 

 schieden mehr als einen „Spitz" abbekommen. 



Wie sehr Pferde den Alkohol besonders in 

 Form von Bier und Wein lieben, davon weiß 

 jeder Besucher eines Hippodroms oder Rennplatzes 

 zu berichten. Einer meiner Verwandten, der als 

 Kavallerist 1870 den Feldzug in Frankreich mit- 

 gemacht hat, erzählte mir dazu folgendes Erlebnis : 

 „Wir hatten auf einem von seinen Bewohnern 

 verlassenen französischen Gute Quartier genommen 

 und unsere Pferde zum Teil in einer großen 

 Scheune untergebracht. Da entdeckten einige 

 Kameraden im anstoßenden Garten eine frisch um- 

 gegrabene Stelle, gruben nach und förderten ein 

 Fäßchen Wein zutage. In Ermangelung der nötigen 

 Gerätschaften wurde, nachdem der Fund in die 

 dunkelste Ecke der Scheune transportiert war, der 

 obere Boden ausgeschlagen, und wir schöpften aus 

 dem Vollen und ließen uns den köstlichen Trank 



munden, ohne daß natürlich die in den Wohn- 

 räumen einquartierten Offiziere etwas merken 

 durften. Auch der am Abend aufziehenden Stall- 

 wache wurde, um eine übergroße Beteiligung zu 

 verhüten, nichts mitgeteilt, vielmehr das Fäßchen 

 mit Stroh lose bedeckt, und wir begaben uns zur 

 Ruhe. Am anderen Morgen hörten wir zwei 

 Schüsse fallen und sahen bei Hinzueilen zwei 

 Pferde erschossen am Boden liegen. Die Pferde 

 hatten sich losgerissen und wie besessen gebärdet. 

 Beißend und schlagend hatten sie die größte Ver- 

 wirrung angerichtet und die Scheune durchtobt. 

 Als es endlich gelungen, sie einzufangen, waren 

 alle Beruhigungsmittel fehlgeschlagen , und man 

 hatte sie auf höhere Anordnung erschossen. Unser 

 im Stroh verstecktes Weinfäßchen aber war leer 

 bis auf den Boden." Offenbar hatten sich die 

 Tiere unbemerkt losgerissen und den Inhalt des 

 Fäßchens vertilgt. Ihr ganzes Benehmen war also 

 nur das Zeichen eines starken Rausches. 



Andere Haustiere, z. B. Rinder, Schafe, Ziegen 

 usw. fressen sehr gern frische Weintrester und 

 Abfälle der Brauereien und Brennereien und be- 

 rauschen sich daran, wenn sie zufällig das nötige 

 Quantum haben können, mehr oder minder schwer. 

 Auch bei ihnen zeigt sich dann der Rausch mit 

 seinen anfänglich erhöhten Lebensäußerungen und 

 der nachfolgenden Erschlaffung ganz wie beim 

 Menschen. Besonders soll sich in- diesem Falle 

 das Schwein seines Namens würdig zeigen. 



Der unersättlichste Trinker im Reiche der 

 Tiere aber soll der Bär sein, und zwar liebt er 

 besonders den Branntwein in starker und stärkster 

 Form. Ich sah einmal, wie ein Bärenführer seinem 

 Petz das noch zur Hälfte mit Schnaps gefüllte 

 Schoppenglas vorhielt, welches derselbe mit allen 

 Zeichen des Behagens sofort leerte. Wie in seiner 

 Gestalt, so kommt auch im Trinken der Affe dem 

 Menschen am nächsten, indem er den Alkohol in 

 jeder Form liebt und sich, wenn er des Guten zu- 

 viel getan, so beträgt, daß die Redensart „einen 

 Affen haben" darin ihre gute Begründung findet. 

 Der größte Trinker — wenigstens körperlich größte 

 — im Tierreiche aber ist der Elefant. Er bevor- 

 zugt, wie auch die Großen der Menschheit, den 

 Wein. Diesen trinkt er mit Geschick und viel 

 Behagen, wovon sich jeder im zoologischen Garten 

 oder in Menagerien leicht überzeugen kann. Wie 

 der Rausch dieses Dickhäuters aussieht, vermag 

 ich nicht zu sagen. Der Versuch ist mir bei seinen 

 weitläufigen Magenverhältnissen ein wenig zu kost- 

 spielig. 



Neben solchen Trinkern hat das Tierreich auch 

 seine Abstinenzler, und zwar gehört dazu das ganze 

 Geschlecht der Katzen, ein Beweis, daß Fleisch - 

 nahrung nicht immer zum Alkoholismus füiirt. 

 Bietet man der Hauskatze Alkohol in irgendeiner 

 Form, so zeigt sie den größten Abscheu vor diesem 

 „Teufelstrank", und bei ihren kleineren und 

 gröf5eren Verwandten ist es nicht anders. Mit 

 Recht bezeichnet man also den auf übermäßigen 

 Alkoholgenuß folgenden Zustand des Menschen, 



