CONGRES DBS ACADEMIES. 47 



outre la repulsion de 1'acheteur par le poids consi- 

 derable des morceaux de pore , sous un petit volume. 



Enfin , ajoute M. Travot , tout en reconnaissant 

 les grands avantages que presentent les races d'un 

 developpement pr^coce , et d'un engrais facile et ra- 

 pide, on peut reprocher aux races etrangeres de 

 paraitre moins propres que les n6tres a la grande 

 multiplication de 1'espece. 



M. de Vigneral dit que 1'exces de graisse est un 

 inconvenient toujours facile a eviter, nourrissez moins, 

 vendez plus vite , le profit de 1'agriculteur y trouvera 

 son compte. 



M. de Montreuil confirme cette pensee , apres avoir 

 vendu des pores qu'on trouvait trop gras, il a econo- 

 mise la nourriture , et les produits ont trouve un debit 

 facile et fructueux pour lui , puisque , en 4 mois , sur 

 un engrais de 80 btes , il y a eu 51 pores de benefice , 

 et ces animaux n'avaient presque rien consomm6 dans 

 1'interieur de la ferme. 



M. de Renneville appuie le systeme des croisements 

 gradues. En Picardie , les produits obtenus par cette 

 voie prennent beaucoup de faveur. Ces animaux, 

 en-dehors meine de 1'engrais , sont d'une nourriture 

 beaucoup plus economique. Us s'accommodent , par 

 exemple, tres-bien des topinambours que les animaux. 

 indigenes dedaignent ordinairement. 



II y aura lieu de ne pas abuser de leur facilite a 

 engraisser, et de moderer leur nourriture ou de vendre 

 plus t6t. 



II importerait aussi beaucoup que 1'on conservat 

 et qu'on preservat de la degenerescence , les verrats 

 de race choisie qui gardent en eux ^a puissance 

 d' amelioration de 1'espece. 



