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Sur les cours d'eau , 



Surleclimat, les conditions et Thygiene climate- 

 riques. 



Enfin , la statistique agricole sollicite par dessus 

 tout 1'observation des produits indigenes , exotiques ou 

 manufactures qui ouvrent un champ d'investigation 

 immense. 



Des details sur la valeur des terres et le mode de 

 fermage, sur les salaires, gages et prix de journee, 

 furent recueillis par M. Duchatellier. II les compara 

 aux prix de consommation ; il trouva cette consequence 

 curieuse que le salaire s'eleve proportionnellement 

 avec la part d'intelligence que les industries exi- 

 gent. 



Une etude generale dans toute la France per- 

 mettrait d'etablir une comparaison entre les salaires 

 de tous les departements pour les industries speciales. 

 M. Duchatellier fut amen6 a rediger des memoires par- 

 ticuliers. Ces industries sont quelquefois chan- 

 geantes, il faut les suivre dans leur transformation. 



L'observation des mercuriales n'est pas non plus 

 a dedaigner. M. Duchatellier a remarque que depuis 

 3^o ans , le poids du ble a augmente de 2 kilos par 

 hectolitre. On en pent induire que ramelioration des 

 cultures se traduira toujours par une augmentation de 

 poids, dans le ble. 



Autre fait : le seigle est beaucoup plus mobile que 

 le froment. Dans les temps de disette , la proportion 

 ascendante du seigle est beaucoup plus considerable 

 que celle du ble. Les cultivateurs, par habitude ou par 

 routine, ne veulent pas renoncer a une consommation 

 qu'ils modifieraient ou remplaceraient souvent avec 



