COMPTE RENDU 



DES SÉANCES 



DE L'ACADÉMIE DES SCIENCES. 



SÉANCE DU LUNDI 15 JANVIER 1855. 



PRÉSIDENCE DE M. REGNAULT. 



MEMOIRES ET COMMUNICATIONS 



DES MEMBRES ET CORRESPONDANTS DE L'ACfADÉMIE. 



ÉCONOMIE RURALE. — Note sur Ze Dioscorea Batatas, Dcne; nouvelle racine 

 alimentaire; par M. Decaisne. 



« Cette racine tubéreuse a été envoyée de Chine, il y a cinq ans, par 

 M. de Montigny, consul de France à Chang-Haï. (i) Les expériences qui ont 

 été faites au Muséum depuis cette époque, me mettent dès à présent en me- 

 sure d'appeler sur elle l'attention, en attendant qu'une pratique plus étendue 

 donne la mesure exacte des conditions dans lesquelles sa culture sera le 

 plu» profitable. 



» C'est en vain que j'ai cherché à la rattacher par ses caractères bota- 

 niques à quelqu'une des nombreuses espèces d'Ignames cultivées dans dif- 

 férents pays et mentionnées par les auteurs. Elle se distingue du D. Japo- 

 nica, Thbg., à laquelle on a cru pouvoir la rapporter, par la forme et la 

 consistance de ses feuilles, ainsi que par ses fleurs disposées en très-courts 

 épis. Des échantillons du D. Japonica recueillis au Japon, et qui m'ont été 

 communiqués par M. Blume, Correspondant de l'Institut, ne laissent aucun 

 doute à ce sujet. 



» L'Igname de la Chine appartient à la même famille que le Tame de 

 notre pays qu'on rencontre si fréquemment sur la lisière de nos bois; elle 



(i) Voir le Bon Jard. i853, p. xxiij. 



■ e. R., i855, i"Seniei«re. (T. XL,N0 3.) .11 



