( 345 ) 

 thisme normal des organes de la vie animale soit suspendu entièrement, et 

 sans que la raison perde entièrement sa puissance ; 



» 2". En ce qu'ils procèdent toujours directement de la sensation conliise 

 de quelque objet, en un mot, d'un sentiment réel, tandis que le rêve prend 

 sa source dans le simple souvenir. Il est vrai que ces souvenirs se présentent 

 à l'esprit par suite d'un enchaînement d'idées dont la première est née de 

 quelque sensation qui a précédé le sommeil ; mais il n'y a aucun rapport 

 entre cette sensation et le rêve. 



» La vision du ragle diffère de celle du mirage en ce que, dans ce dernier 

 phénomène, ce que l'on voit existe réellement. Ainsi, si l'on croit voir de 

 l'eau, c'est qu'il s'est produit réellement l'image d'une surface bleue miroi- 

 tante et un peu agitée ; notre esprit se trompe seulement en supposant que 

 l'existence de l'eau est inséparable de la production d'une telle image. » 



ÉLECTRICITÉ. — Expériences sur la transmission des courants d'induction de 

 la machine de Ruhmkorff à travers les corps isolants; par M. du Moscei.. 



(Commissaires, MM. Becquerel, Pouillet, Despretz. ) 



MÉGANIQUE APPLIQUÉE. — Surun mojen nouveau de franchir les pentes en 

 chemin de fer ; par M. Gaucklek. 



(Commissaires, MM. Piobert, Combes, Séguier.) 



M. Justin Callamaîîd soumet au jugement de l'Académie une nouvelle 

 préparation alin>entaire qu'il désigne sous le nom de biscuit-viande. II repré- 

 sente ce produit comme pouvant être d'une grande utilité pour les armées de 

 terre et de mer, à raison de la facilité avec laquelle on peut l'obtenir, de la 

 modicité à\\ prix de revient et de la propriété qu'il a de se conserver long- 

 temps sans altération. 



« Par un procédé de conservation dans lequel le sel n'entre pour rien, 

 je suis parvenu, dit M. Callamand, à fabriquer ce biscuit, composé de farine 

 de pur froment et de viande de bœuf cuite préalablement avec tous les 

 légumes qui entrent dans la confection du pot-au-feu. Le prix est de 

 I fr. 5o cent, le kilogramme; avec un seul, biscuit, qui pèse o'',25, de 

 l'eau pure et un peu de sel et de poivre, on fait, en douze à quinze minutes, 

 une soupe pour six personnes. » 



(Renvoi à l'examen d'une Commission composée de MM. Thenard, Dumas, 

 Boussingault et de M. le Maréchal Vaillant. ) 



