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 L'observation que la densité du sang de la veine cave inférieure se rapproche 

 de celle du sang artériel ou même la surpasse, ne dépend pas seulement de 

 l'expulsion de l'eau par la sécrétion urinaire, mais principalement de l'af- 

 fluence du sang des veines hépatiques; c'est ce que m'ont prouvé d'une 

 manière frappante les analyses du sang d'un cheval qui n'avait pas bu de- 

 puis vingt-quatre heures quand il fut sacrifié. La comparaison de toutes 

 ces analyses semble prouver en même temps que dans le foie deux fonctions 

 marchent séparément, savoir la formation du sucre et des globules du sang 

 et celle de la bile, ainsi que M. Bernard l'a pressenti et établi depuis long- 

 temps. 



» Le sang des plus petites veines renferme davantage de fibrine que le sang 

 artériel et que celui de la veine cave et de la veine jugulaire. Dans la veine 

 cave, j'ai trouvé deux fois moins de fibrine que dans le sang artériel. 



» Le sang artériel contient toujours plus de sels minéraux que le sang 

 veineux. » 



PHYSIOLOGIE. — Remarques sur la sécre'tion du sucre dans le foie, faites à 

 l'occasion de la communication de M. Lehmann ; jsar M. Claude Bernard. 



a Lorsque, il y a six ans, j'annonçai aux physiologistes que le sucre est 

 un produit normal de sécrétion chez l'homme et les animaux, j'établis 

 par des preuves expérimentales diverses que cette fonction animale, restée 

 jusqu'alors inconnue, devait être localisée dans le foie. Pour prouver que 

 la matière sucrée est bien réellement formée dans l'organisme, qu'elle ne 

 vient pas du dehors et qu'elle prend naissance sur place dans le foie où on 

 la trouve, j'instituai une expérience physiologique qui est nette et décisive. 

 Sur des animaux carnivores, nourris exclusivement pendant des temps très- 

 considérables (trois, six ou huit mois) avec de la viande cuite à l'eau et dans 

 laquelle l'expérience directe ne décèle pas la moindre trace de matière 

 sucrée, je recueillis le sang de la veine porte avant son entrée dans le foie 

 et je n'y constatai jamais, dans des conditions physiologiques convenables, 

 la présence du sucre, tandis qu'en recueillant le fluide sanguin dans les 

 veines hépatiques à sa sortie du foie, j'y rencontrai constamment du sucre 

 en grande quantité. 



» Depuis lors ces résultats ont été partout vérifiés par les physiologistes 

 exercés qui les ont reproduits en Angleterre, en Allemagne, en Hollande, en 

 Amérique, etc. Les belles analyses de M. Lehmann sur la composition com- 

 parée des sangs de la veine porte et des veines hépatiques confirment 

 pleinement au point de vue chimiqiie, et avec une autorité des plus con- 



