COMPTE RENDU 



DES SÉANCES 



DE L'ACADÉMIE DES SCMCES. 



SÉANCE DU LUNDI 18 JUIN 1855. 

 PRÉSIDENCE DE M. REGNAULT. 



RAPPORTS. 



PHYSIOLOGIE. — Rapport sur divers Mémoires relatifs aux Jonctions du foie. 

 (Commissaires, MM. Pelouze, Rayer, Dumas rapporteur.) 



« L'Académie nous a chargés, MM. Pelouze, Rayer et moi, de lui rendre 

 compte des expériences relatives aux vraies fonctions du foie , instituées 

 dans ces derniers temps par MM. Figuier, Poggiale et Leconte. Votre Com- 

 mission a pensé qu'elle devait, laissant de côté toute préoccupation théo- 

 rique, réduire la question qui lui était soumise aux simples termes d'une 

 vérification de faits. Elle a donc porté toute son attention sur les moyens à 

 prendre pour donner à cette vérification les garanties de précision dont 

 état de la science lui permettait de les entourer. 



» Un de nos confrères, M. Bernard, avait fait connaître, conjointement 

 avec M. Barreswil, l'existence dans le foie d'une quantité considérable d*< 

 sucre. Poursuivant les conséquences de cette découverte, M. Bernard a 

 prouvé que le sucre existe dans le foie de tous les animaux, que sa pré- 

 sence est conséquemment un témoin de la nature même des fonctions de cet 

 important organe. 



» Jusque-là, les observations nouvelles de M. Bernard et la conséquence 

 qu'il en tire ne sont contestées par personne, elles constituent l'une des 

 plus sérieuses acquisitions de la physiologie moderne. 



j» Mais d'où vient ce sucre qui existe si constamment dans le foie? Com- 

 ment disparaît-il de cet organe ? Quel est son emploi? 



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