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 seule à les résoudre définitivement, et nous verrions avec plaisir les jeunes 

 savants qui les ont abordées persévérer dans leurs travaux. 



» Jusqu'ici, la doctrine professée par notre confrère paraît intacte. 



» Les recherches sur ce sujet important n'ont pourtant pas tout appris 

 sans doute, et nous dirons ici à ceux qui voudront s'en occuper, qu'on 

 ne doit pas accorder une confiance trop complète à des réactions sem- 

 blables à celles qu'on obtient avec la dissolution de tartrate de cuivre 

 dans la potasse. Tous ces phénomènes de coloration, de réduction pro- 

 duits par des matières organiques, sont trompeurs et incertains. Lors- 

 qu'on ne peut pas isoler le sucre en nature, il faut au moins s'assurer de 

 sa présence par l'action du ferment et par le développement d'acide carbo- 

 nique que la fermentation produit. Il faut, s'il se peut surtout, extraire 

 l'alcool lui-même du résidu de la fermentation, comme l'a fait la Commis- 

 sion de l'Académie qui a examiné les travaux de M. Bernard. 



» Votre Commission, sans entrer plus avant dans l'examen spécial des 

 Notes que l'Académie lui a renvoyées, se borne donc à établir comme con*- 

 séquences de son travail : 



» 1°. Que le sucre n'a pas été appréciable dans le sang de la veine porte 

 d'un chien nourri de viande crue ; 



» 2°. Que la présence du sucre a été facile à constater, au contraire, 

 dans le sang des veines sus-hépatiques recueilli dans le même moment sur 

 le même chien. 



» Comme les Mémoires de M. Figuier, ceux de MM. Poggiale et Leconte, 

 ont été publiés, l'Académie n'avait plus, d'après les règlements, à se pro- 

 noncer sur leur mérite respectif; mais votre Commission a cru qu'il était 

 de son devoir néanmoins de lui faire connaître le résultat de ses propres 

 expériences sur le iond même de la question que ces savants ont étudiée. » 



NOMINATIONS. 



L'Académie procède, par la voie du scrutin, à la nomination des deux 

 Membres qui seront chargés de la révision des comptes pour l'année i854. 

 MM. Mathieu et Berthier réunissent la majorité absolue des suffrages. 



L'Académie procède ensuite, également par la voie du scrutin, à la nomi- 

 nation d'une Commission de cinq Membres qui sera chargée d'examiner les 

 pièces admises au concours pour le prix de Physiologie expérimentale. 



MM. Bernard, Flourens, Serres, Bayer et Magendie obtiennent la majo- 

 rité des suffrages. 



