( 353 J 



Parmi les plantes analyses, et sur lesquelles reposent les rsultats qui 

 prcdent, nous citerons: 



La Corbeille d'or (Alyssum saatile) , le Chou [Brassica oleracea) ; 

 la Bourse pasteur (Capsella Bursa-pastoris ) , l'rysimum, la Girofle 

 [Cheiranthus Cheiri), le Ra\(ovt(Cochleariaarinoracia), le Radis {Raphanus 

 sativus); Crucifres terrestres dpourvues d'iode. 



Le Cresson [Nasturtiwn officinale), le Raifort d'eau (Nasturtium am- 

 phibiwn), le Conjerva crispata, le Chara ftida, le Fontinalis antipyre- 

 tica, les Massettcs d'eau ( Typha angustifolia et minima, le grand Jonc des 

 Tonneliers (Scirpus lacustris), le Roseau (Aiundo phragmites), XAcorus 

 calamus, la Sagittaire, le Nymphaea, les Potamogeton crispum et pecti- 

 natwn, le Poivre d'eau, le Beccabunga, le PheUandrium aquaticum, la 

 Gratiole, la Renoncule aquatique, la Consoude et l'Aune; Crucifres et 

 plantes diverses aquatiques contenant plus ou moins d'iode. 



D'o vient l'iode trouv dans les plantes d'eau douce? Celles-ci le 

 forment-elles? Non, sans doute. Vient-il des salines, des sources minrales 

 dans lesquelles Angelini, Cantu, O. Henry, etc., ont signal sa prsence? 

 C'est impossible, car il se trouve non-seulement dans les plantes des grandes 

 rivires, comme la Seine, la Marne, l'Isre, mais dans celles de chaque 

 ruisseau , de chaque tang, de chaque marcage. II vient, on est conduit 

 le reconnatre, de tous les points de la masse terrestre o il accompagne en 

 quelque sorte, comme un satellite, les chlorures, avec lesquels il est extrait 

 par le lavage des eaux. Que si les plantes des eaux courantes contiennent 

 plus d'iode que celles des eaux croupissantes, c'est parce que, seules, elles 

 puisent dans un rservoir indfini, o le liquide, puis d'iode , est aussitt 

 remplac par un liquide qui a toute sa richesse initiale. 



> Mais comment l'ioduie arrive-t-il dans la plante? Est-ce par toute la sur- 

 face de celle-ci, qui le sparerait de l'eau par une action propre, comme, 

 dans l'acte de sa respiration, elle spare l'oxygne, suivant l'ingnieuse 

 thorie de M. Ad. Brongniart? Ou pntre-t-il avec l'eau, soit par la surface, 

 soit parles racines, pour se fixer et se concentrer dans les tissus par l'exha- 

 lation de cette mme eau, ruinant ainsi les ides de M. Dutrochet sur la non- 

 transpiration des plantes qui vivent dans l'eau ? 



>< Parmi les applications de ces recherches la thrapeutique se trouvent 

 l'explication des proprits antiscrofuleuses, antituberculeuses, etc., re- 

 connues la Phellandrie, au Cresson, au Beccabunga, etc., et la prfrence 

 donne celles de ces plantes qui croissent dans les eaux vives , ainsi que 

 l'indication de prescrire, comme prventif, l'usage habituel des plantes 

 aquatiques aux personnes qui. habitent les contres dans lesquelles le goitre 



