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 Pèciic (la A la Chine, on élève les cormorans à la pcclie, 

 coninio nous dressons les chiens ou même les 

 oiseaux à la chasse ; un pécheur en peut faci- 

 lement jjouverner cent; il les tient perche's sur 

 les hords de son Lalcau , Irantpiillcs et atten- 

 dant l'ordre avec patience , jusiju'à ce qu'ils 

 soient arrives au lieu de la pèche; alors, au 

 premier signal qu'on leur donne, chacun prend 

 l'essor et s'envole du côté qui lui est désigné. 

 C'est une chose fort intéressante de voir comme 

 ils partagent entre eux toute la largeur de la rivière 

 ou de l'élang ; ils cherchent , ils plongent et 

 ils reviennent cent fois sur l'eau, jusqu'à ce 

 qu'ils aient trouvé leur proie; alors ils la sai- 

 sissent avec le hec par le milieu du corps et la 

 portent incontinent à leur maître. Quand le 

 poisson est trop gros, ils s'entr'aident mutuel- 

 lement ; l'un le prend par la queue et l'autre 

 par la tête , et ils vont ainsi de compagnie jus- 

 qu'au hateau où on leur présente de longues 

 rames; ils s'y perchent avec leur poisson qu'ils 

 n'abandonnent que pour en aller chercher un 

 autre. Quand ils sont bien las, on les laisse re- 

 poser quelque temps , mais on ne leur donne 

 à manger qu'à la lin de la pèche , durant la- 

 quelle ils ont le gosier serré avec un anneau ou 

 une petite corde, de peur qu'ils n'avalent les 

 petits poissons et qu'ils n'aient plus envie de 

 travailler. 



