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dans les familles , élalt venu d'une contrée éloi- 

 gnée, on se serait exalté sur tout ce qu'il peut 

 offrir (le biens Heureusement que la certitude 

 de pouvoir en former les plus riches ohveltes 



» de l'Europe, est là, pour offrir une solide for- 



tune aux propriétaires éclairés qui se livre- 

 ront à cette fructueuse branche de culture, 



Noisettier, Après avoïr détruit ou négligé pendant trop 

 longtemps, une grande masse de nos richesses 

 indigènes, dont les eaux et la terre étaient 

 comblés , qu'il nous soit permis de dire un 

 raot du modeste coudrier , ou noisettier, qui 

 ^1^, vit dans la société et croît sous l'influence du 

 hêtre, du chêne, du charme, de l'aulne et 

 du frêne de nos forêts , entre lesquels il s'est 

 toujours trouvé ré[)andu avec une grande abon- 

 dance. Cet humble arbrisseau d'une extrême 

 fécondité, qui a été de tout temps, et l'est 

 encore dans beaucoup de pays , l'objet des joies 

 et des courses foraines de la jeunesse, pour 

 fêter la récolte des noisettes, dont le superflu 

 délectait comme celui du hêtre, le cerf, la 

 biche, le chevreuil, le sanglier, l'écureuil, et 

 de nombreuses tribus d'oiseaux, qui, hélas ! 

 vivifiaient autre fois nos bois d'une manière si 

 intéressanle , mérite d'être classé parmi les 

 meilleures productions oléagineuses que nous 

 possédons. 



