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^liîs précieuses que notre population s'est ac- 

 crue. Cependant ces pèches qui offraient des 

 ressources incalculables , sont peut-être ré- 

 duites au dixième de leur ancien produit ! La 

 destruction de la vie végétale est, à n'en pou- 

 voir douter, la cause principale de si grandes 

 pertes. Depuis des siècles on détruit sans calcul 

 ni prévoyance , sans avoir jamais songé à con- 

 server, encore moins à régénérer les sources 

 les plus fécondes créées pour combler nos be- 

 soins. 



Peut-être est- il convenable , pour arrêter 

 l'attention nécessaire sur cet important sujet , 

 de présenter un calcul matériel des grandes 

 moissons qu'offraient les mers , et tel ha- 

 sardé qu'il puisse paraître aujourd'hui, nous 

 restons convaincu qu'il sera encore au-des- 

 sous de la réalité de tout ce qui se pro- 

 duit dans les inépuisables laboratoires de la 

 nature. 



La mer Noire, la Baltique, la Méditerranée 

 et deux lieues de pêches le long des côtes de 

 l'Océan , égalent à peu-près la surface terrestre 

 de l'Europe , et offrent au moins dans leurs 

 eaux en poissons nourriciers de mille espèces 

 différentes , la valeur des produits de cette par- 

 lie de la terre. Si, parmi les innombrables 

 sortes de poissons qui se multiplient dans la 

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