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infinité, la tète hors de l'eau ^ qui attendent 

 que les premières leur fassent place. 

 OEufs de Après avoir recuedli une certaine quantité 

 tortues, et de ccs Œufs, on Ics lave jusqu'à ce qu'il n'y 

 '^"*'" reste plus de sable, ni de terre; on les jette 

 dans des barques où il y a de l'eau , on les foule 

 avec les pieds, comme le raisin ; et lorsque le 

 soleil a donné dessus pendant quelque temps, 

 il s'élève sur la surface une liqueur légère qui 

 est l'huile qu'on en veut tirer ; à mesure que la 

 chaleur la fait monter, les Indiens la versent , 

 avec des coquilles , dans des chaudières qui 

 sont sur le feu. Elle s'y purifie en bouillant, 

 devient plus belle, plus claire, plus fine que 

 l'huile d'olive. 



Les tortues creusent avec beaucoup de tra- 

 vail le trou dans lequel elles veulent pondre; 

 et elles ont soin de le boucher de façon qu'on 

 ne puisse le reconnaître : pour cet effet , elles 

 unissent la place et la mettent de niveau avec 

 le reste du terrein ; mais cette précaution est 

 vaine; car ce même sable n'étant point affermi 

 il cède sous les pieds des passans , et décèle 

 toute la ponte. 



Les jeunes tortues, après être sorties de leurs 

 œufs , attendent la nuit pour quitter leurs 

 trous , et se rendre à la rivière. Elles y vont par 

 la voie la plus courte, tant leur odorat et leur 



