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ainsi assaisonnés. C'est en leur donnant la 

 préférence sur tous les autres mets , que les 

 ichtyophages furent les sybarites de la Grèce 

 proprement dite. Plulanjue observe à celte 

 occasion , que si d'une part, le nom de poète 

 est donné par excellence à celui dont les vers 

 l'emportent sur ceux de ses rivaux, de même 

 le poisson doit être considéré comme l'aliment 

 le plus délicat, le plus exquis, et celui qui 

 mérite d'être- préféré à tous les autres. 

 La tor- Parmi les différentes espèces de raies de la 

 pille. Méditerranée , se présente la torpille électrique 



dont Ilypocrate recommande l'usage dans plu- 

 sieurs maladies. Oppien représente cette raie^ 

 comme un poisson dont les mouvements sont 

 lents et incertains. D'après une connaissance 

 parfaite de l'étendue de la puissance terrible 

 qui lui est départie, la tor|)ille se place négli- 

 gemment sur un fonds de sable; elle y attend 

 qu'un poisson , trompé par sa couleur qui 

 imite une vase rougeâtre, vienne exciter sa 

 faim et soit immolé à ses appétits. A peine en 

 est-il faiblement touché , que le sang cesse de 

 circuler dans ses veines : la tête de Méduse ne 

 produisit jamais d'effet plus prompt , il n'a pas 

 la force de fuir. « Tel dans un songe, ajoute 

 Oppien, l'homme effrayé qui voit le danger 

 voudrait _, mais en vain , s'y soustraire : sftf 



