EUROPÉENNES. 253 



échalas et pour les tonneaux. Croira-t-on à 

 Paris que , pour ce dernier objet , depuis en- 

 viron vingt-cinq ans, on a recours aux forets 

 de la Lorraine et des Voges , et que le prix de 

 ces bois ouvragés a plus que triplé dans l'es- 

 pace de vingt années. 



« Dans la partie du sud , les sécheresses sont 

 extrêmes ; des villages considérables en sont 

 réduits à fliire des trajets de deux à trois lieues 

 pour aller chercher de l'eau. 



« A Courson , à sept lieues du chef-lieu , 

 des vieillards ont vu deux moulins sur le ruis- 

 seau d'une fontaine qui ne coule plus qu'en 

 hiver ; tous les bois circonvoisins ayant été 

 défrichés. 



« Les belles fontaines de Druyes , qui au- 

 trefois ravivaient constamment la rivière de 

 l'Yonne , donnent à peine des eaux par trois 

 bouches^ swr o/zze qu'elles avaient il y a moins 

 d'un siècle. 



a Sur d'autres points , les ruisseaux ne sont 

 que des torrents. Il n'est pas cependant de 

 contrée où l'intérêt privé devrait plus exciter 

 à conserver des bois, à en semer et planter^ 

 puisque toutes les rivières affluent à la Seine. 



« Encore quelques périodes dans le prix des 

 bois, et il faudra abandonner la culture de 

 la vigne en Bourgogne. » 



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