EMPLOI DU NITRATE DE SOUDE ET DES ENGRAIS CHIMIQUES. 107 



Nous avons pris cinq pieds, au hasard, dans chaque parcelle, et, après 

 analyse, nous avons obtenu les résultats ci-après : 



xv„„o,™,^ RICHK88B 



DENSITE. , 



sacchanue. 



Carré A G»,? 14,25 



Carré B 7 ,0 l.i,i)0 



Carré C 7 ,5 10,25 



iNous espérions à ce moment qu'une pluie bienfaisante viendrait 

 rafraîchir la terre et augmenter le volume de la betterave, mais 

 noire espoir a été déçu et la sécheresse s'est prolongée jusqu'au 

 moment de l'arrachage. D'après les prévisions des cultivateurs les 

 plus expérimentés, le rendement en poids sera inférieur de un tiers 

 relativement aux années précédentes... 



Le 20 octobre, nous avons procédé à l'arrachage de notre récolle, 

 qui a été livrée à M. Godefroy, fabricant de sucre à Ecourt-Saint- 

 Quentin. Nous avons alors constaté que les betteraves des carrés B 

 et C étaient beaucoup plus grosses et mieux proportionnées que 

 celles du carré A. Ces dernières n'avaient pas pivoté du tout; elles 

 étaient presque toutes fourchues et de mauvaise conformation. 



Nous avons obtenu les rendements ci-après (lare déduite) : 



KUMÉROS 



des OOXTENANOK. FUMURE. DENSITÉ. RENDEMENT. 



carrés. 



A 5 ares. Fumier seul. . . . O^G 1 444''^ à 30^20 les 1000''? 



B 6 — Fumier et nitrate. . 7 7 2 165 30 90 — 



C 7 — Fumier, nitrate et 



superphosphate. . 7 8 2 588 3160 — 



Les betteraves, d'après les compromis passés avec le fabricant de 

 sucre, sont payées à raison de 26 fr. à 7°, avec fr. 70 c. d'aug- 

 mentation par dixième de degré. C'est ce qui explique la différence 

 du prix ci-dessus. 



Si nous ramenons nos rendements à l'heclare comme unité, nous 

 avons : 



1 444 V 100 



Carré A . . f^ = 28 800"? à 30^20 les I000''s = 869^ 



5 



Carré B . . " ^^" ^ ^^^ = 36 000''? à 30f901es 1000''? = 1 112' 

 6 



Carré C . . ^ .-^ 3G 970"'? à 31^00 les lOOO''? = 1 168^ 



