lOG ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



nitrate de 33 kilogr. La levée s'est faite très régulîèrement, et une 

 seconde dose de nitrate de 32 kilogr. a été répandue au moment du 

 démariage. Il est nécessaire de semer à deux reprises différentes le 

 nitrate de soude, car cet engrais, s'assimilant très rapidement et 

 étant facilement entraîné par les eaux pluviales, pourrait ne pas pro- 

 duire tout son effet s'il survenait de grandes pluies au moment où 

 on le répand. On en met une première fois quelques jours après la 

 semailie, et une seconde fois au moment du démariage. C'est de 

 cette façon que nous avons procédé. 



Le sol de celte parcelle est formé du limon des plateaux ; c'est 

 une terre très fertile et se travaillant bien, comme nous l'avons dit 

 plus haut. 



Vers la fin du mois de mai, nous avons remarqué que les carrés 

 B et G formaient un contraste frappant avec le carré A, Les bette- 

 raves étaient d'un vert plus foncé, et croissaient avec beaucoup 

 plus de rapidité ; cette constatation a une grande importance, car 

 dans les années où la plante est attatjuée par les silphes ou les iules, 

 les ravages sont moins importants dans les champs où les betteraves, 

 trouvant un engrais facilement assimilable, croissent avec assez de 

 vigueur pour résister aux attaques des insectes nuisibles. Cette an- 

 née, nous n'avons eu que très peu de dégâts, causés par la larve du 

 hanneton (ver blanc); les silphes et les iules n'ont heureusement 

 pas donné signe de vie. 



A la période de pluie qui a duré pendant les mois de mai et juin, 

 a succédé une période de sécheresse, nuisible à la betterave, et qui 

 s'est prolongée pendant les mois de juillet, août et septembre, et là 

 encore nous avons constaté que les carrés B et C souffraient bien 

 moins que le carré A. Le 15 septembre, plusieurs cultivateurs étant 

 venus avec nous visiter notre champ d'expériences, ont été frappés 

 de la différence qui existait entre le carré A et les deux autres par- 

 ties du champ, il était facile de prévoir dès ce moment que le ren- 

 dement serait très avantageux dans les deux parcelles ayant reçu 

 des engrais minéraux, et qu'au contraire la récolte serait médiocre 

 dans la partie n'ayant reçu que du fumier de ferme. 



Le 26 septembre, nous avons procédé à un premier essai, pour 

 déterminer la densité et la richesse saccharine de nos betteraves. 



